"Pro Arte hat meinen Freunden und mir an einem kalten Winterabend ein köstliches italienisches Abendessen geboten. Das Restaurant befindet sich neben der U-Bahn-Haltestelle Sillenbuch und verfügt über einen kleinen Speisesaal, jedoch wird bei schönem Wetter ein attraktiver Außenbereich eingerichtet. Reservierungen werden nur telefonisch angenommen; als ich eine Nachricht auf ihrem Anrufbeantworter hinterließ, erhielt ich einen höflichen Bestätigungsanruf. Während ich zum Abendessen in dieses Restaurant ging, scheinen ihre Mittagsangebote eine ausgezeichnete Option in Bezug auf Preis und Auswahl zu sein. Die Speisekarte ist nicht umfangreich, aber alle Angebote scheinen erstklassig zu sein. Ergänzend zur Speisekarte gibt es täglich eine recht umfangreiche Tafel mit Tagesgerichten. Mir gefällt, dass der Schwerpunkt auf häufig wechselnden Specials liegt. Von der Tageskarte bestellte ich ein hervorragendes Risotto, das nach Zitrone und Kräutern duftete und mit frischen Pilzen gefüllt war. Ein Essenspartner gab mir ein Stück ihres gegrillten Lachs; er war perfekt zubereitet. Der Hausrosé war sehr schön. Der Service war prompt und fröhlich. Ein definitiver Ort, um zurückzukehren."
