"Das Pur White ist auf jeden Fall einen Besuch wert. Schon lange haben wir ein Fischrestaurant gesucht, dass ökologisch arbeitet, also auf Herkunft und Fangmethoden achtet. Hier findet man alles. Deshalb sind wir auch fast 40 km gefahren. Wir wurden super freundlich empfangen und an unseren Tisch geführt. Die Tische draußen liegen an einer Autostraße, die natürlich großstadtmäßig am Wochenende gut befahren war. Deshalb fällt die Bewertung in diesem Punkt als „laut“ aus, was aber unser Gourmet Erlebnis nicht geschmählert hat. Als Vorspeise bestellten wir den Antipasti Teller. Köstlich die Anchovis, der Fior di latte, Salami, in Barolo eingekochte Zwiebeln, gegrillte Zucchini und schwarze Oliven. Alles perfekt zubereitet. Megalecker. Im Hauptgang wählten wir eine Variation von Meeresfrüchten. Es gab Vongole in einer Weißwein Zitronensoße, Langostinos, Caballeros und einen Hummer halbiert. Dazu gab es selbst gebackenes, auf dem Rost gegrilltes Brot und eine Aioli ohne Ei. Der empfohlene Weißwein passte hervorragend. Die gesamte Zeit über war der Service sehr aufmerksam und sehr freundlich. Die Preise sind gehoben, aber für die Qualität durchaus angemessen. Eine klare Empfehlung"
