"bewertung bezieht sich auf einen einmaligen Besuch daher sehr subjektiv. Obwohl das Restaurant fast leer war, wurden wir direkt neben dem Klavier gesetzt, was ein schönes Gespräch erheblich erschwerte. das Servicepersonal war meist freundlich, aber professionell teilweise überwältigt. am lustigsten fand ich die Frage, ob ich kochen würde... zu essen: leider enttäuschend. aal nach matjes Kunst und Variation des grünen Kohls. Aal Haut leider extrem abrufbar und Blumenkohl einfach getrocknet und geschmackneutral. 1. fasan in Verdrahtung leider extrem trocken und wesing komplett gekocht. 2. Hintern, schön verglast, aber nicht gewürzt. zu beiden aufgerichtet war es extrem reduziert jus. im fasan uu mit hauch von pflaume Ergänzungen oder einfach portwein. Wir wollten nicht zurück ins Bett. Restaurant scheint sich sehr auf Hotel-/Passagiergäste zu konzentrieren. Wie ich sagte, es war nur ein Versuch."
