"Ein Besuch im Schnitzlbaumer in Traunstein gehörte zu unserem festen Programm, als wir Urlaub im Chiemgau machten. Von Ruhpolding aus war es möglich, die kostenlose Zugverbindung (Hauptbestandteil der Kurkarte) zu nutzen, von Seebruck aus den Bus (der mit 5,30 Euro pro Person für die einfache Fahrt überteuert ist). Nach dem Übergang an die neuen Besitzer waren wir nicht allzu beeindruckt, da die Küche extrem vernachlässigt worden war. In diesem Jahr haben wir uns jedoch dennoch getraut zurückzukommen und trafen Bekannte, die auch hier Urlaub machten. Da das Wetter mitspielte, konnten wir die sehr schöne Terrasse mit Blick auf die Dächer von Traunstein nutzen. Wir bestellten eine Brettljause (9,50 €) mit Speck, verschiedenen Käsesorten, Obatzda mit Traubenbrot und Butter sowie Schweinsbraten nach Wiener Art mit Pommes (Seniorenportion für 9,90 €). Beide Gerichte sahen ansprechend aus (nicht überall so) und schmeckten hervorragend. Auch die anderen Speisen, die an den Nachbartischen serviert wurden, hätten nicht verachtet werden müssen. Da wir mit dem Bus angereist waren, konnten wir noch etwas vom ausgezeichneten und gut gezapften Weißbier genießen! Fazit: Im Schnitzlbaumer kann man wieder Preis, Leistung und Service stimmen. Und der Ausblick von der herrlichen Terrasse ist nicht zu übersehen."
