"Samstag, 31.01.2015 bei „Hans im Glück“ General: Mein Freund und ich waren am Samstag wieder bei Hans im Glück in Regensburg. Wir hatten eine Woche zuvor online reserviert um 16 Uhr. Mit der Anfrage, einen Platz im Obergeschoss am Fenster zu bekommen. Service: Wir waren um 16 Uhr da und wurden freundlich von einem jungen Betreiber empfangen und geführt. Dann brachte sie einen Kollegen mit, der uns gebeten hat, einen Moment hier zu warten. Auf unserem Fenster gab es noch einige, die auf sie warteten, und mein Freund wurde langsam etwas ungeduldig, da die Gäste sehr Zeit hatten und er schon sehr hungrig war. Ich habe es leicht gemacht. Aber ich fand es im Moment schlecht organisiert. Bis ich auf dem Platz war und sah, dass unsere Reservierung auf einem Schild um 4:00 Uhr war. Im Moment fühlte ich die anderen Gäste als sehr unhöflich. Sie wussten, dass der Ort von 4 Uhr reserviert war, dann lesen sie fragen und brauchen 5 Minuten, um auf den Jacken zu bewegen und schließlich gehen. Dann dachte ich an meinen Teil Einer der Dienste, die für den Rest des Abends verantwortlich blieb, führte uns zu unserem Platz. Wir setzten uns hin, und sie nahm schnell die alten Gerichte ab, und wir gingen über den Tisch und brachten uns neue Tischsets. Sie war freundlich und wir hatten eine gute Stimmung von ihr. Die ganze Nacht haben wir uns gut umgesehen. Wir wurden nach weiteren Wünschen gefragt und ob wir zufrieden waren. Der Service war wirklich toll. Ich bin immer sehr glücklich. Weil der Dienst meiner Meinung nach viel tut. Getränke: Nach unserer Ankunft am Tisch konnten wir unsere Getränke sofort bestellen. 2x 0,33l Cola, die Getränke waren im Menü enthalten. Genau wie die beiden Kaffees. Ich war glücklich. Mein Freund sieht immer etwas skeptisch an dieser Cola-Flasche mit Stroh aus. Ich glaube, er möchte ein Glas davon haben. Er hat noch nichts gesagt. Aber in der Regel entfernt er immer das Stroh. Lebensmittel: Wie eben beschrieben. Wir haben jeweils ein Menü bestellt. Dies besteht aus 2 Getränken, 2 Kaffees und einem Burger und einer Ergänzung. Mein Freund bestellte das „Hans im Glück Burger“ Doppelfleisch und später Kaffee. Ich nahm den Salatkaffee „Gorgonzola Burger“. Das Essen kam nach 10 Minuten zu unserem Tisch, obwohl es ziemlich voll war. Das mochten wir beide. Vor allem, weil mein Freund Hunger hatte. Ich begann mit dem Salat. Es war ein Blattsalat mit Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und eine Sprossenmischung mit einem Senfhonig Vinaigrette. Sie schmeckte etwas sauer, aber auch süß. Sie schmeckte wirklich gut. Ich konnte nicht wählen. Aber auch nicht darum gebeten. Mein Burger war mit Sauerteigbrot. Mein Schatz wählte das ganze Getreidebrot. Ich wollte das einmal versuchen, aber ich musste sagen, dass das ganze Getreidebrot besser schmeckte. Das war mein zweiter Besuch. Dann beiße ich den Burger. Sehr lecker. Das Fleisch schmeckte scharf, aber man schmeckte noch den Geschmack des Fleisches. Der Salat war knusprig und lecker. Gorgonzola gab es eine kleine Tupfercreme darauf. Es schmeckte köstlich, aber ich erwartete mehr Gorgonzola Geschmack. Es war ziemlich faul. Und da fehlte etwas. Aber das ist jetzt auf einem hohen Niveau. Weil sonst der Burger wirklich lecker war. Dann waren mein Schatz und ich gut gesättigt. Wir hätten gerne zurückkommen, aber später noch mehr. Schließlich haben wir für uns beide ein weiteres Dessert bestellt. Und bat uns, zwei Löffel mitzubringen. Warmer Schokoladenkuchen mit Sahne und Eisball (siehe Foto). Es war schön gekleidet und der Schokoladenkuchen war eigentlich noch warm und schokoladig wirklich schön schokoladig. Das mochte ich sehr gut. Ich habe nur 2-3 Löffel geschafft. Mein Schatz aß dann den Rest mit Eis und Eis. Außerdem hatten wir unseren Kaffee. Dieses Mal haben wir ihn zusammen zum Tisch. Letztes Mal war es leicht verzögert worden. Ambiente: Ein Märchen neue, frische und moderne Interpretation. Birne Stämme schmücken die Räumlichkeiten und trennen die Tische Ecken voneinander. Wir saßen auf zwei Bänken vor dem Fenster. Wir beide sind sehr groß, 1,90m und 2,00m, und wir müssen immer etwas unter dem Tisch reden. Und die Bänke haben kein Leben, das ist eine Schande. Aber wenn du zuerst sitzt. Es ist gemütlich. Sie sehen direkt aus dem Fenster auf dem Kohlemarkt und dem Turm aus dem alten Rathaus in Regensburg. Aber um 5:00 Uhr sind die Kappen immer dimmt. Das macht eine so gemütliche Stimmung. Die Lampen sind dort bereits warmes Licht und dann wird es noch gerissener und gemütlicher. Einige Wände sind in Gold Tapeten und es gibt sehr schön dort. Ich finde das Konzept harmonisch und sehr schön. Sauberkeit: Ja, leider gab es wieder eine Menge Toilettenpapier auf dem Boden. Es war mir egal. Sonst war es hell sauber. Es gab auch Papiertücher zu trocknen. Sonst war es überall vollkommen sauber. Ich war sehr glücklich. Preis/Leistung: Wir haben fast 30,00€ für alles bezahlt. Ich dachte, es wäre falsch. Mehr muss ich nicht sagen. Gesamteindruck: Wir kommen nächsten Monat wieder. Im Allgemeinen sehr gut. Wir kommen wieder."
