"Jin ist ein asiatisches Restaurant, das zwar kein riesiges Menü mit drei Saucen und vier Zutaten bietet, aber schicke Zubereitungen in Top-Qualität anbietet. Das fängt schon bei den Vorspeisen an. Fisch und Fleisch sind fantastisch zubereitet. Besonders zu erwähnen ist hier das Porlineschweinefleisch. Ein Gedicht! Es liegt in einer wunderbar würzigen Brühe und zergeht auf der Zunge. Das Fischgericht für die Hauptspeise kann mit den Vorspeisen nicht mithalten. Meiner Meinung nach ist aber auch die Zubereitung der Fleischgerichte alles. Zum Beispiel gibt es ein ganzes Stück Rindfleisch, das problemlos geteilt und mit den Stäbchen gegessen werden kann. Die Desserts sind angenehm leicht und nicht zu süß. Man kann sie auch nach den vorherigen drei Gängen noch genießen. Die Weinkarte hat wunderbare Tropfen. Doch dafür muss man etwas bezahlen. Der Service ist wie kein anderer sehr höflich, aber lässt etwas Herzlichkeit vermissen. Das Ambiente ist angenehm. Man merkt, dass man mit einem Asiaten sitzt, es tropft einem, aber es fällt einem nicht die Augen vor einem Peitschenhieb heraus. Gott sei Dank läuft im Hintergrund kein asiatisches Gedudel, sondern gut hörbar elektronische Musik in angenehmer Lautstärke. Alles in allem sehr empfehlenswert!"
