"der 40. Geburtstag meines Mannes stand im Vordergrund. das hat meine Hoffnungen übertroffen. Wir hatten das vegetarische Degustationsmenü mit Weinpaarungen. Das Essen und das Pipi waren atemberaubend. Aromen, die mich in ihrer Nuancierung sprachlos machten. innovativ, mal reichhaltig, mal subtil. Der Wein? schön ausbalanciert mit Essen und exklusivem Weinen, das wir auf unseren eigenen und einigen begrenzten Pisten nie finden. der Service? entspannt, aber effizient. verraten. gut versucht. aufrichtig und herzlich. kein Unsinn. und Chefkoch ließ auch einen erscheinen (aber das war das Hauptereignis! . Ich habe keine einzige Kritik an einem Abend, der mich immer an mich erinnert."
