"Am Osterwochenende kehren wir zu Verber zurück und speisen in der Brauerei mit zwei P’tits-Gläsern an der Bar und Tischhüpfen. In aller Stille und belebt verbrachten wir einen wundervollen Abend. Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen! Sei es die spanischen Sardinen, die Pata Negra, die heiße Ziege, der gekochte Thunfisch, der Gamba-Nudel-Wok, die Spieße von Saint Jacques, der gebratene Kabeljaurücken, das Rindernetz oder der berühmte Burger vom V, wir waren begeistert! Da die Auswahl an Weinen bei solch einem Menü etwas kompliziert war, entschieden wir uns für einen ausgezeichneten lokalen Rotwein. Wir teilten uns dann die Vorteile und das Cowrin „aus dem V“ ließ die beiden auf den Boden fallen! Vielen Dank, Bravo und euch allen bald."
