"Ich habe die Schrift „La Bottega di Parma“ gesehen und war fasziniert. Innen ist das Restaurant gemütlich, auch wenn es kleine Räume hat, die es wie einige alte, typische Geschäfte in Parma aussehen lassen. Das Personal ist sehr freundlich, schnell und hilfsbereit. Der Schinken ist der beste, den ich je vor Parma gegessen habe. Auch die anderen ausgestellten Produkte seien von hoher Qualität, das wissen die Hersteller. Empfohlen für einen Morgen- oder Abendsnack, die Aromen erinnern an die Atmosphäre des Dorfes Torrechiara im Schatten einer Weinrebe."
