"Dieses Restaurant ist seit fast 130 Jahren an denselben Ort gereist, also hatten sie viel Zeit, um es richtig zu machen. bodenständiger bayerischer Abschied, serviert von einer ebenso bodenständigen bayerischen Kellnerin im traditionellen Dekolleté-Gewand (Bayern haben den Push-up-BH sicherlich erfunden),... mit Fokus auf Rindenfleisch, Schweinefleisch und Bier. alles gut, aber wenn ich zum kibbitz muss (ich muss, ich muss) war es leider ein hauch übertrieben, die rotweinsoße gab einen trüben und prigesal. Das Bier aber, ein dunkles Weißbier, war ausgezeichnet und für jeden noch so kleinen kulinarischen Schönheitsfehler. es hat mich gezögert zum haus zu fahren, denn wo deutsches brauen, wandern amerikaner ab (mit ein paar ehrenwerten mikrobrauereien abgehoben). es lebe das runisgebot und das revidierte vorläufige biergesetz."
