"Mit meiner Firma bin ich oft zu Gast im Schloss Sörgenloch. Wir halten dort Meetings ab und waren bisher immer sehr begeistert von allem, bis kürzlich. Es gibt ein tolles Frühstücksbuffet, eine gute Speisekarte und sehr gute hausgemachte Kuchen. Letztmals habe ich dort vor einer Weile gegessen. Das Mittag- und Abendessen war nur durchschnittlich und kann nicht mit der Qualität des Essens von vor wenigen Monaten verglichen werden. Der Fisch war zu trocken gebraten, das Risotto war hart, das Gemüse zerkocht, der Salat sah alt und teilweise trocken aus und das Dressing war eine Katastrophe (wo ist nur das geniale Orangendressing mit Ingwer geblieben?). Nur das Frühstück und die Kuchen am Nachmittag können noch das frühere Niveau halten, ansonsten kann das Schloss seinen Ruf nicht zufriedenstellend erfüllen. Ich bin etwas enttäuscht. Der Service ist fast immer sehr freundlich. Mir ist eine Dame (Restaurantleitung?) aufgefallen, die sich vor den anwesenden Gästen mit dem Service versammelt hat. Das ist sehr unprofessionell. Die schönen und großen Besprechungsräume sind ebenfalls erwähnenswert."
