Bruschette Pomodoro
Trattoria Liguria

Trattoria Liguria

Schuetzenstr. 9, 97422 Schweinfurt, Bavaria, Germany

Pizza • Fisch • Europäisch • Nachspeisen


"Sechs von uns haben dort an einem Wochenendabend gegessen. Wir buchten früh und sahen zu, wie das Restaurant nahezu voll war. Das Ligure ist ein ehemaliges Gästehaus im Stadtzentrum und weist noch immer Spuren seiner früheren Nutzung auf. Der Innenraum ist durchschnittlich. Die Speisekarte bestand aus italienischen Standardgerichten und es gab eine Tafel mit den Besonderheiten des Tages. Drei von uns bestellten aus den Sonderangeboten und drei aus der gedruckten Speisekarte. Ich hatte das Thunfischsteak zubereitet und genau angegeben, wie ich es erwartet hatte. Natürlich war die Pfanne nicht heiß genug, da das Steak langsam garte. Das Äußere war fast das Gleiche wie das Innere. Ich hatte angegeben, dass die Außenseite dunkel und knusprig und die Innenseite ungekocht ist. Deshalb wählen die meisten Thunfischliebhaber ihre Mahlzeiten aus. Wenn der Thunfisch das teuerste Gericht auf der Speisekarte ist, vermuten Sie, dass er auf Bestellung zubereitet werden kann. Das andere Special war eine Garnelenschüssel, die sehr gut aussah und schmeckte, aber der Teil war beschämend. Die Vorbereitung war bei diesen Gerichten kein Problem. Die Menüpunkte waren in Bezug auf Zubereitung, Präsentation und Portionsgröße durchschnittlich bis durchschnittlich plus. Die Hausweine waren bestenfalls von durchschnittlicher Qualität. Die Preise waren zwar nicht übertrieben, aber deutlich über dem Durchschnitt. Wir würden wieder im Ligure essen, wenn wir nicht in mehreren besseren italienischen Restaurants der Stadt einen Tisch bekommen könnten"