Bun Cha Gio Bun Cha Gio

Vietnamesische Reisnudelschale mit Frühlingsrollen, Salatgemüse und würziger Fischsauce.

VU ASIA WOK

VU ASIA WOK

Zwerchgasse 7, 71332 Waiblingen, Baden-Wurttemberg, Germany

Sushi • Cafés • Asiatisch • Vegetarier


"Heute musste ich nach Waiblingen zurückkehren und erinnerte mich daran, vor ein paar Jahren recht gut gegessen zu haben. Vor allem war ich überrascht, dass es keine Harmonie mehr in der Zwerchgasse gibt. Der Ort wurde am 1. August 2014 in Vu Asia Wok umbenannt und anstelle von schwäbischer Hausmannskost kommen asiatische Gerichte auf den Tisch. Die Tischposition ist, wie zuvor, nur dass die alten Tische durch neue ersetzt wurden. Diese sind mit grauen Decken und einem Mini-Orchideen bedeckt. Andere echte Orchideen sind auf den Fenstersimsen. Der Besitzer ist im Service tätig und stammt aus der gleichen vietnamesischen Abstammung wie der Koch. Dies erfahren wir, als sie uns die Speisekarten im Ledereinband bringt. Mein 0,4 l Apfelsaftchor zu 2,70 € ist auch ein guter 0,5 l Hefeweizen. Die täglichen Mittagsgerichte sind zwischen 5 und 6 Euro bis 15:00 Uhr erhältlich und das teuerste Gericht auf der Karte kostet 13,50 Euro. Der Großteil der Gerichte kostet etwa 7 Euro. Dafür werden unsere Speisen auch später auf kalten Tellern serviert und das Gemüse ist ebenfalls ziemlich deutsch mit Paprika, Zucchini, Brokkoli, Zwiebeln, Lauch, Pilzen und Karotten. Mein bestelltes Gericht stand unter spezialitäten des Hauses und war knusprige Ente und Hühnerkeule (ohne Knochen) mit verschiedenen Gemüsesorten, scharf (9 Euro). Die Fleischstücke mittlerer Qualität wurden gut gebraten und dann in Scheiben geschnitten. Schade nur, dass es ziemlich viel Gemüse und auch verschiedenes, aber nur deutsches gab. Selbst die Dekoration war und für meinen Geschmack unpassend ein deutscher Rettich. Ich fand genug Reis. Das andere Gericht war eine süß-saure Ente (8,50 Euro). Der Esser war zufrieden damit und gibt seinem Essen 3 Sterne. Alles, was ich dekorativ angerichtet fand, schmeckte gut und ich war angenehm satt danach. Für einen großen Hunger könnte die Portion knapp sein. Wenn Sie relativ günstig und lecker essen möchten, ist das Vu Asia Wok ein Volltreffer. Für mich wird es bei einem Besuch bleiben, es war in Ordnung und bei keinem Essen ein Schlipp nach oben oder unten, aber auch nichts, was als Highlight bezeichnet werden könnte."

Chay Umi

Chay Umi

Stargarder Straße 2, Berlin, 10437, Germany

Wein • Suppe • Fleisch • Asiatisch


"Fantastischer kleiner Ort serviert asiatisches/vietnamesisches Essen. Wir entschieden uns für ihren Bestseller, knusprige vegane Ente mit Reis und einer Gemüsemischung in milder roter Currysauce; und Reisnudeln mit Tofu und dem gleichen Gemüse in einer Hoisin-ähnlichen Sauce. Das Mock Ente war mit Abstand das beste asiatische Gericht, das ich bisher gegessen habe; knusprig, aber zart, frisch und sehr authentisch. In einer milden roten Currysauce, dazu weißer Reis und eine typisch asiatische Gemüsemischung – was für ein Genuss für die Sinne. Die Reisnudeln sind sehr ähnlich, fantastisch; Perfekt gekochte Nudeln mit der oben genannten Beilage aus gemischtem Gemüse in einer fabelhaften Hoisin-ähnlichen dunklen Sauce und knusprigen Tofuwürfeln. Sensationell. Das Restaurant selbst hat eine leichte, lockere Atmosphäre. Das Personal ist sehr aufmerksam und wir haben unsere Gerichte innerhalb von ca. 5 Minuten nach der Bestellung serviert – sehr beeindruckend! Auch die Preise sind recht gut – etwa 30 € für Essen und Getränke für ein Paar. Beachten Sie, dass es sich hierbei um ein bargeldloses Institut handelt (was in Deutschland durchaus üblich ist). Das Sitzen ist jedoch ziemlich begrenzt, so dass ich es in der Hauptverkehrszeit erwarten würde – aber es lohnt sich auf jeden Fall. Kurz gesagt, was für ein kleines Juwel von einem Ort. Sehr empfehlenswert. Aktualisiert durch vorherige Bewertung am 03.03.2023"