Brötchen-Tofu
Chay Umi

Chay Umi

Stargarder Straße 2, Berlin, 10437, Germany

Wein • Suppe • Fleisch • Asiatisch


"Fantastischer kleiner Ort serviert asiatisches/vietnamesisches Essen. Wir entschieden uns für ihren Bestseller, knusprige vegane Ente mit Reis und einer Gemüsemischung in milder roter Currysauce; und Reisnudeln mit Tofu und dem gleichen Gemüse in einer Hoisin-ähnlichen Sauce. Das Mock Ente war mit Abstand das beste asiatische Gericht, das ich bisher gegessen habe; knusprig, aber zart, frisch und sehr authentisch. In einer milden roten Currysauce, dazu weißer Reis und eine typisch asiatische Gemüsemischung – was für ein Genuss für die Sinne. Die Reisnudeln sind sehr ähnlich, fantastisch; Perfekt gekochte Nudeln mit der oben genannten Beilage aus gemischtem Gemüse in einer fabelhaften Hoisin-ähnlichen dunklen Sauce und knusprigen Tofuwürfeln. Sensationell. Das Restaurant selbst hat eine leichte, lockere Atmosphäre. Das Personal ist sehr aufmerksam und wir haben unsere Gerichte innerhalb von ca. 5 Minuten nach der Bestellung serviert – sehr beeindruckend! Auch die Preise sind recht gut – etwa 30 € für Essen und Getränke für ein Paar. Beachten Sie, dass es sich hierbei um ein bargeldloses Institut handelt (was in Deutschland durchaus üblich ist). Das Sitzen ist jedoch ziemlich begrenzt, so dass ich es in der Hauptverkehrszeit erwarten würde – aber es lohnt sich auf jeden Fall. Kurz gesagt, was für ein kleines Juwel von einem Ort. Sehr empfehlenswert. Aktualisiert durch vorherige Bewertung am 03.03.2023"