Burger-Sauce
Lenok's Burger L15

Lenok's Burger L15

L15 12/13, Mannheim, Germany, 68161

Burger • Burger • Western • Amerikanisch


"Wir landeten zufällig im Lenok's. Wir waren gerade am Bahnhof, der Weg in die Stadt war ein Umweg. Aber wir wollten etwas anderes essen.... Auf zu Lenok's... Der erste Eindruck ist seltsam. Ein langer Raum, hohe Decke, ein paar Tische verteilt, relativ laute Musik. Auf der rechten Seite dann der Kassenbereich, dahinter die etwas abgeschirmte Küche. Unberechenbare Einrichtung. Trotzdem bekamen wir einen Tisch. Man muss die Karte selbst an der Kasse holen, das haben wir etwas später erfahren. Okay, ich wählte den Geschmack von Zitrusfrüchten, karamellisierten Walnüssen und die Feigen-Senf-Sauce machten mich neugierig. Ein Club Mate Eistee. Kannte ich nicht. An der Kasse mit den jungen Damen bestellt, einige davon sehr freundlich, einige sehr gestresst. Wie üblich in solchen Lokalen bekommt man ein kleines Gerät, das vibriert, wenn die Küche mit dem Essen fertig ist. Die Getränke bekommt man an der Kasse. Der Club Mate war wirklich nichts. Sehr bitter, hat nichts mit Eistee zu tun. Probiere... Der Tisch vibrierte, die Burger wurden ziemlich schnell gemacht. Der junge Mann hinter der Theke erklärte, was für Burger es gab. Der Geschmack war auch nichts für mich. Nicht geeignet für einen Burger. Eine egoistische Kreation. Die anderen am Tisch hatten nichts zu bemängeln. Sie hatten die Burger von Mannheim und die Zündung. Der eine mit dem Fuß kam schnell ins Schwitzen, die feurigen Jalapenos waren schuld. Bei mir hinterließ der Laden keinen guten Eindruck."