Burrata Caprese
San Michele

San Michele

Kanalstraße 22, 22085, Hamburg, Germany

Pasta • Kaffee • Salate • Italienisch


"die ursprüngliche Lage der san michele in der jarrestraße ich wusste nicht, die aktuelle ich kurz nach der Bewegung im Mai 2014 in größerer Runde versuchte. es war ein völlig erfolgreicher Abend ohne jede Art von Kindheitserkrankungen, die an neuen Orten kurz nach der Eröffnung passieren. die Erfahrung der Betreiber selbst bezahlt. die san michele ist in zwei geteilt: am Eingang gibt es einen kleinen Feinkostladen, einen Antipasti Theke und ein paar Koffeintische, wo Sie sich für einen schnellen Wein, Espresso oder Snack. Der eigentliche Gasraum befindet sich hinten. hier wurden wir am besten serviert, beginnend mit ein paar Antipasti auf dem Haus. die Munde so ausgezeichnet, dass wir auch bestellt antipasti san michele (12,90 pro Person, stehend: mai 2014.) Überlappung mit dem salami-lasty ersten Gruß aus der Küche gab es nicht. es gab so viele kleine Peelings mit eingelegtem Gemüse, mit Käse und anderen lecker auf dem Tisch, dass es sich als eine gute Entscheidung, jeden zwei Teil zu teilen, schließlich wollten wir zwei weitere Kurse (primi piatti e secondi.) nach einem erfolgreichen Pasta gangotto (feine ravioli) haben Ich erhielt perfekt vorbereitet und mit schlotzigi eine raffiniert gewürzte schmale Platte, die wie ich nur Wikipedia verraten wurde buchstäblich als Knochen mit Loch übersetzt. im Loch verbirgt sich das knochenmark, das ein besonderes Highlight ist. bei meinem eigenen Dessert musste ich passen, aber bei einigen Coessern konnte ich die hausgemachten Kreationen schmecken. eine wunderbare Schlussfolgerung!"

La Mucca

La Mucca

Breisacher Str. 86, Freiburg Im Breisgau, Germany, 79110, Freiburg im Breisgau

Wein • Pizza • Nudeln • Fleisch


"Wir sind heute mit ziemlich großen Erwartungen zum Abendessen im La Mucca gewesen. Leider bin ich maßlos enttäuscht von dem dargebotenen Service. Folgendes hat uns sehr irritiert und zeigte, trotz geringer Auslastung der Lokalität, dass der Service überfordert war: Der Platz war trotz Vorreservierung (Kind wurde explizit erwähnt) nicht eingedeckt und ein Kinderstuhl an keinem der gedeckten Tische zu sehen.. Das bedeutet, dass unsere Reservierung vergessen wurde, obwohl man nochmals anrief und eine leichte Verspätung ankündigte. Es wurde uns nicht gefragt ob wir zu Beginn etwas trinken möchten (ich hätte gerne im weiteren Verlauf des Abends diverse Weine getrunken, jedoch kam keine Bedienung vorbei) Wir mussten 1 Stunde auf unser Essen warten und Gäste, welche später eintrafen, bekamen dies deutlich früher. Unseren 2-jährigen Sohn mussten wir in der Zwischenzeit auf der angrenzenden Grünfläche unterhalten. Nachdem das Essen kam, wurde uns mitgeteilt, dass das Essen für unseren Sohn vergessen wurde (Pizza Margarita) — überbrückt wurde dies mit trockenem Brot. Die „Begeisterung“ bei unserem kleinen war dementsprechend und auf dem Siedepunkt angelangt. Es wurde nicht gefragt wie man das Fleisch gerne hätte (Rare, Medium, Well Done) Die leeren Teller standen nach den Mahlzeiten sehr lange vor uns. Das Essen war gut, wurde aber durch den schwachen Service zu Nichte gemacht. Es erweckt den Eindruck, dass das Personal zu jung und unerfahren in der Branche ist. Für dieses preisliche Niveau muss leider beides stimmen. Positiv zu erwähnen ist, dass man nach der Beschwerde per Mail, auch auf gleichem Wege eine Rückmeldung bekam."