"aus den usa war ich kein großer fan von rinde (steaks, burger etc., in europa ist der geschmack einfach nicht gleich. während der teilnahme an unserem alljährlichen wirtschaftskongress in bremen haben wir jedoch das essen im vaivai gebucht Bremen, um etwas Neues auszuprobieren. . Das Filet bei Vaivai ist in meinem Top (5 Steaks, die ich jemals irgendwo gegessen hatte! Sie servieren viele verschiedene Soßenseiten mit den Steaks, die unsere Gruppe von (8 teilte, aber das Filet war einfach zu gut.) Tauchen Sie ein in jede Sauce! Unser Kellner, der Rest des Personals war super, draußen zu essen, mit Blick auf den Fluss, war großartig."