"Meine Verlobte und ich lieben Curry, deshalb probieren wir immer das lokale Angebot aus, wohin wir auch gehen. Das Maharaja Palast lag ganz in der Nähe unserer Airbnb-Unterkunft, also beschlossen wir, es auszuprobieren. Wir kamen um 20:30 Uhr an und es war voll, so dass der Mann, den ich für den Besitzer hielt, sagte, wir sollten in 30 Minuten wiederkommen. Die beiden jungen Leute, die kurz nach uns ankamen, entschieden, dass sie nicht warten konnten und gingen wahrscheinlich aus, um irgendwo anders zu essen. Da wir nicht in Eile waren, machten wir einen Spaziergang und fanden ein kleines Café in der Nähe, wo wir ein Bier tranken. Als wir um 21:00 Uhr zurückkamen, waren einige Tische frei, also setzten wir uns gleich hin. Die Speisekarte war auf Deutsch, hatte aber einige englische Übersetzungen darunter. Ich hatte auf Tripadvisor gelesen, dass ihre Version für den deutschen Gaumen abgeschwächt ist, also bestellten wir zum Start die gemischten Papora und als ich den grünen Huhn bestellte, orderte ich extra dazu. Der Kellner schien überrascht, stimmte aber trotzdem zu. Meine Verlobte bestellte das Lamm Madras (das bereits eine Chili-Warnung daneben hatte!) und der Kellner warnte sie davor, dass es scharf war. Die gemischten Papora kamen an und waren eine schöne Mischung aus süß, scharf und Hühnerbrust in einem leichten Teig, aber der Koch hatte es mit Salz und Pfeffer überwürzt, so dass es unangenehm war zu essen. Das eigentliche Essen war gekocht und die drei Dips (Mango, grüner Chili und Raita) waren sehr geschmackvoll. Wir dachten, vielleicht hatten sie bei diesem Teller einfach einen Fehler bei der Würzung gemacht, also beschwerten wir uns nicht. Das Hauptgericht kam und mein grünes Huhn kam mit etwas gedünstetem Gemüse oben drauf und lag auf einem Bett aus pikantem orangefarbenem Gemüse, das ziemlich lecker war. Der Basmatireis war locker und sehr schön. Das Lamm Madras meiner Verlobten war wirklich schmackhaft und würzig, aber nicht zu scharf, und die Naans waren an den richtigen Stellen weich und knusprig. Man könnte sagen, die Kellner waren sehr beschäftigt, aber sie waren alle sehr höflich und schnell dabei, unsere leeren Teller zu räumen. Ich würde mich definitiv nicht von unserem zu pfeffrigen und zu salzigen Vorspeise abschrecken lassen, denn ich denke, dass das wahrscheinlich ein Ausrutscher war und die Hauptgerichte sehr lecker waren. Ich würde dieses Restaurant empfehlen, aber ich denke, es ist wichtig, die richtigen Elemente auf der Speisekarte auszuwählen, da einige besser sind als andere. Das grüne Huhn, das Lamm Madras und der fluffige Basmatireis waren unsere Highlights."
