Caesar Burger
Butcherei Grill & Bar

Butcherei Grill & Bar

C.-P.-Hansen-Allee 2, 25980 Keitum, Sylt, Schleswig-Holstein, Germany

Huhn • Steak • Fisch • Kaffee


"Wir versuchten heute Abend das erste mal die Butcherei auf Keitum, schliesslich komme ich bereits seit rd. 35 Jahren auf die Insel und war noch nie da. Das Menu versprach hausgemachte Burger und entsprechend bestellten wir zwei.Das Ergebnis sah leider nicht danach aus. Die ersten beiden Burger waren innen noch roh, weswegen wir diese nachbraten liessen. Freundlicherweise und ohne dies zu erwarten erhielten wir zwei neue Burger. Allerdings liess die sehr feste Konsistenz nicht auf "hausgemacht", sondern eher "tiefgefroren" schliessen, weshalb ich auch meinen nur zu 2/3 ass. Auf Nachfrage der Bedienung aeusserte ich dann meine Kritik freundlich aber mit voller Überzeugung, dass diese Burger eben nicht frisch gemacht, sondern gefroren sind. Als Metzgersohn kenne ich mich in diesem Metier allzu gut aus und habe schon viele gute als auch schlechte Beispiele gesehen. Die Bedienung wollte das in der Küche adressieren. Uns wurde als Entschädigung ein Espresso oder Digestif angeboten, allerdings wurde die Frage "hausgemacht oder tiefgefroren" tot geschwiegen, fuer uns Aussage genug, dass wir dann doch Recht mit unserem Urteil hatten. Wenn also bei den Burger nicht serviert wird, was auf dem Menu steht, wie steht es dann um US Beef oder Australian Beef....? Wir jedenfalls sind von der Butcherei schwer enttäuscht und werden definitiv nicht mehr hingehen."

Max + Muh

Max + Muh

Grabengasse 25, 94032 Passau, Bavaria, Germany

Gäste • Gesund • Riegel • Fastfood


"Ich lebe seit ein paar Monaten in Passau und habe mich durch das Burgerangebot der Stadt durchgekämpft - Segendo, Anemone, etc. Max Muh wurde mir empfohlen und als gestern ein paar burgerliebende Freunde hier waren, haben wir uns entschieden, es zu geben ein Versuch. Wir waren kurz nach 17 Uhr dort. an einem Freitag, aber in der folgenden Stunde füllte sich der Platz, daher würde ich empfehlen, eine Reservierung vorzunehmen, wenn Sie zu Stoßzeiten gehen möchten. Unsere ersten Eindrücke waren gut. Die Bierkarte bietet viele bayerische Kostbarkeiten (unter anderem von der Klosterbrauerei Mallersdorf, Schönramer und Camba) und wir haben auch einige der hausgemachten (amerikanischen) Limonaden probiert, die in Geschmacksrichtungen wie Ingwer-Minze, Himbeere und Rhabarber erhältlich sind. Alle Getränke, die wir bestellt hatten, waren ausgezeichnet. Die Burger waren auch großartig. Ich hatte ein Cindy Bert (Rindfleischpastetchen, gegrillter Halloumi, Speck, Guacamole), ein Freund hatte ein Bonanza (Rindfleischpastetchen, Speck und Barbecue-Sauce) und mein anderer Freund hatte ein Olympus (gegrillter Halloumi mit Basilikum-Sahnesauce). Wir waren alle zufrieden. Das Rindfleisch war wirklich saftig und durchgegart, aber kein Hockeypuck - ich hatte hier viel zu viele ausgetrocknete Burger. Das Brioche-Brötchen hat die meisten Säfte gut aufgesogen. Zu allen Burgern gab es eine kleine Beilage Cole Slaw, die sehr karottenlastig und ziemlich lecker war. Wir bestellten auch ein paar Süßkartoffelpommes und Zwiebelringe. Die Süßkartoffel-Pommes waren gut, aber nichts Besonderes - jedes Mal, wenn ich in Deutschland Süßkartoffel-Pommes gegessen habe, haben sie identisch geschmeckt. Die Zwiebelringe schienen von Hand geschlagen worden zu sein, aber ich weiß nicht, ob sie im Haus oder in einer Fabrik von Hand geschlagen wurden. Ich hätte mich aber nicht über eine größere Portion beschwert. Der Service war freundlich und da, um zu fragen, ob wir noch eine Runde Getränke wollten, aber es war nicht in unserem Gesicht. Ich werde wiederkommen."