"Das Restaurant ist eines von vielen am Boulevard mit vielen Sitzplätzen. Neben dem traditionellen Buffet mit fertigen Gerichten wird auch ein mongolisches Buffet angeboten, bei dem der Restaurantbesucher seine Zutaten auswählt, sie in ein nicht unbedingt sauberes Gefäß legt und mit einer Tischnummer versehen auf einem dafür vorgesehenen Halter platziert. Diese Gerichte werden dann mit Öl und der markierten Sauce auf einem heißen Kochfeld zubereitet und zum Tisch gebracht. Dies funktioniert in akzeptabler Zeit, die Gerichte sind heiß von der Temperatur her. Leider sind viele der Buffetgerichte immer noch warm mit den fertigen Gerichten, hier besteht Handlungsbedarf. Die Auswahl an Fleisch, Fisch, Gemüse und zufriedenstellenden Beilagen ist gut, auch wenn andere Restaurants dieses Genres in Bielefeld mehr bieten. Das Restaurant war gut besucht, es gab nur wenig freie Tische. Leider ist der Geräuschpegel hoch, eine Unterhaltung wird zur Herausforderung. Es könnte etwas heller sein."
Kalifornien
