Champi-Salat
Mauritius Freiburg

Mauritius Freiburg

Wentzinger Straße 17-19, 79106 Freiburg Im Breisgau, Freiburg im Breisgau, Germany

Käse • Pizza • Fisch • Meeresfrüchte


"Strandbar! Schirmchendrinks!! Sand zwischen den Zehen!! Pazifik Feeling!!! Und... ...auf Gleis Sieben fährt ein der Regionalexpress aus Titisee Neustadt, planmäßige Ankunft gestern... Bauchlandung in der harten Realität am Freiburger Bahnhof. Tote Ecke zwischen Bahngleisen, Radstation und Junkietreff Stühlinger Kirchplatz. Viereinhalb Pächter haben hier seit Entstehung der Baulichkeit auch schon eine solche gemacht wann kommt die nächste? Seit Juli gibt es einen neuen Kandidaten: Mauritius ist natürlich ein tolles Konzept: Urlaubsfeeling, leicht bekleidete Bedienungen, bunte Drinks zu Schleuderpreisen da muß doch was gehen! Immerhin ist Freiburg Franchisebetrieb Nr. 17 im Ländle, das Fernweh der Baden Würstchenberger sollte also nicht unterschätzt werden. Aber: Was macht Ihr im Winter? Da will keiner mit nackten Zehen im gefrorenen Sandkasten pulen, kalte Drinks sind dann auch nicht der Bringer und die Bedienungen werden Euch was husten von wegen leicht bekleidet. Mauritius wird wohl am badischen Winter scheitern Klimawandel hin oder weg. Das kulinarische Angebot auch eher einfallslos: Passend zum Firmennamen wäre ja exotischer Fisch Fehlanzeige. Pizza oder Flatbread wo ist der Unterschied? Schnitzel, Kässpätzle und belgische ! Waffeln. Klassische Inselküche vom indischen Ozean eben. Langweilig, man merkt, dass das Konzept aus dem Schwäbischen kommt. Bleibt zu hoffen, dass der hiesige Franchiser nicht allzu lange alimentiert wird. Aber einen Sommer gönne ich ihm schon noch..."