"Wir waren während unseres Berlin-Aufenthalts 2x im Schäferstübchen essen. Dies aufgrund der Empfehlung unseres Hotels. Beim ersten Besuch passte wirklich alles. Essen war super, Getränke auch (Preise sind wirklich unschlagbar) und der Service war schnell und freundlich. Hierfür hätten wir 4 Sterne gegeben. Also dachten wir, dass wir zum Abschluss unseres Aufenthalts erneut einen netten Abend hier verbringen könnten. Als wir ankamen war 1 Tisch im Restaurant besetzt (5-6 Personen) und der Biergarten war wirklich gut besucht. Für 1 Servicekraft (eine andere als beim 1. Besuch) schon sehr viel zu tun. Allerdings muss man sich wirklich nicht anmeckern lassen, wenn man etwas bestellen möchte. Dies ist an diesen Abend mehreren Gästen so ergangen. Einige verließen das Lokal daraufhin ohne etwas bestellt zu haben. Der Service war gnadenlos überfordert was unter anderem jedoch an einem unstrukturierten arbeiten hängt. Z.B. Kann man durchaus, nachdem Gäste bezahlt haben, leere Gläser mitnehmen und am Nachbartisch bereits eine Bestellung entgegennehmen. Dies war nicht möglich. Nach Bestellung eines Bieres warteten wir über 15 Minuten darauf, dass es gebracht wird. Als ich es an der Theke abholen wollte, wurde ich unfreundlich darauf hingewiesen, dass einer nach dem anderen bedient werde und sie das Bier an den Tisch bringe. Man kann gestresst sein, aber im Service darf ein Gast dies nicht spüren. Geschweige denn darf man den Gast anmeckern. So ein geschäftsschädigendes Verhalten habe ich bisher nirgendwo erlebt. Gäbe es Minuspunkte, hätte der heutige Abend definitiv welche verdient."
Käsestangen
