"Beim Essen mit Happy Hour und täglichen Specials wie Montag "Schnitzel L bis XXL" oder Mittwoch "Spaghetti All You Can Eat" für 5 € spricht eher ein jüngeres Publikum an. Die schnell gestaltete Speisekarte, die an ein Schnellrestaurant erinnert, bietet eine große Auswahl an Suppen, Baguettes, Pasta, Flammkuchen, Salat und Fleischgerichten. Wir haben den Alt-Schmidd Chefsalat für 10,50 € und den Alt-Schmidd Grillteller für 17,50 € gewählt. Der Chef Salat, bestellt mit Essig-Öl-Dressing, bestand aus Blatt- und Rohkostsalaten mit Putenstreifen und Pilzen. Das Fleisch war nicht ganz so gebraten wie "klein" in der Karte angekündigt, einige Fleischstücke waren auch sehr zäh. Die Blattsalate waren zu groß wie beim Beilagensalat zum Grillteller und mussten mehrmals mit dem Messer geteilt werden. Das Essig-Öl-Dressing schmeckte etwas fade wie das Sahnedressing des Beilagensalats. Hier könnte man "geschmackvoller" von E. probieren. Die Rohkostsalate, Möhren und Radieschen waren in Ordnung, ebenso wie die frischen Pilze. Der Grillteller bestand aus 3 Steaks von Rind, Pute und Schwein mit Kräuterbutter, gegrillten Tomaten, Röstzwiebeln, Pommes und Beilagensalat. Die mit Speck und Käse überbackenen Grilltomaten schmeckten hervorragend, auch an den Pommes und Röstzwiebeln gab es nichts auszusetzen. Nur die Qualität und Zubereitung der Steaks konnten nicht überzeugen. Das Putensteak war noch recht ordentlich, aber das Rindersteak war am Rand gewachsen und vermutlich nicht lange gereift und zu lange gebraten, nicht sehr zart. Das Schweinesteak fiel durch. Zu dünn und zu lange gebraten war es deutlich zu hart und trocken. Hier ist noch Luft nach oben.
Getränke: Unbedingt das Blieskasteler Klosterbräu probieren. Fazit: rustikales Ambiente, Restaurant mit "Specials" eher auf ein junges Publikum ausgerichtet, die Küche serviert üppige Portionen, die Zutaten sind frisch, aber bei der Zubereitung ist noch Luft nach oben."
Chefsalat
