"Ich bin alleine vorbeigekommen, als ich in Wien war und Lust auf einen guten Chinesen hatte. Herzlich willkommen, man bekam ein großes Glas kostenloses Wasser, ohne auch nur zu fragen (normalerweise löst die Bitte um Tafelwasser launische Blicke aus. Es gab eine Reihe von Tagesgerichten neben einer großen Speisekarte. Es war nicht auf Englisch, was eine Verbesserung ist, die ich empfehlen würde.) Aber sie war so nett, dass sie einen anderen Gast um Hilfe gebeten hat! So wie es war, fragte ich nur, ob ich Hühnernudeln haben könnte. Ich hatte den Eindruck, dass man sich alles wünschen konnte, und der Koch würde es auf Anfrage zubereiten. Er wurde gefragt, wie scharf ich möchte und als sie kamen, waren sie so unglaublich lecker und gut gewürzt, aber mit einer Chilisauce, die ich nach meinem Geschmack würzen konnte. Das gesamte Gemüse war sehr frisch, das Hähnchen war gut zubereitet und alles in allem eine der besten Hähnchennudeln, die ich je gegessen habe. (Habe schon zu sehr guten Wiener Preisen mit Trinkgeld gegessen). Ich vermute, dass es eine Tochter des Besitzers war, die die Rechnung bezahlte, aber statt der meisten düsteren Kellner/Kellnerinnen stellte sie heutzutage Fragen zu meiner Reise und wünschte mir eine schöne Zeit in Wien. Bitte gehen Sie hierher, wenn Sie ein erstklassiges chinesisches Essen wünschen, das von netten Leuten serviert wird."
