"Wenn Sie es in diesem spanischen Restaurant lecker finden, haben Sie wirklich keine Ahnung von spanischer Küche. Ich hatte einen Lachs mit Hummersauce bestellt. Selbst bei den Portionen, die das Auge isst, gab es Pommes, die dunkelbraun und einfach auf dem Teller verstreut waren. Der Lachs war in purem Öl gebraten. Die Hummersauce war dann eine Ölsoße. Ich konnte es nicht essen. Als Miguel gefragt wurde, warum die Kritik einfach nicht angenommen wurde, kam keine Antwort. Nicht einmal eine Entschuldigung war dabei. Nachdem mein Teller abgeräumt wurde, kam niemand an unseren Tisch, weder um uns zu verabschieden noch um nach dem Dessert zu fragen oder um einen Schnappschuss für andere Gäste zu bitten. Nichts, wirklich nichts. Kein bisschen Scham. Nicht einmal einen guten Abend von Miguel. Wir waren 12 Personen, also kann ich mich nicht selbst belügen. Ich verstehe nicht, wie das Restaurant überhaupt noch existieren kann. Von mir aus wären sogar null Sterne möglich. Vergleicht es besser mit dem Restaurant El Jamon, dann werdet ihr den Unterschied sehen."
