"Nach einem Jahr und der Wiedereröffnung unter neuer Leitung fand im Oktober erneut ein Führungswechsel statt. Die Speisekarte (gute Auswahl!) und die Preise sind fast unverändert geblieben, die Küche bleibt konstant, obwohl ich einige Verbesserungen feststelle. Die Organisation (Homepage, Lieferservice usw.) funktioniert nicht mehr und der Service ist auf der anderen Seite sehr unauffällig und wenig selbstbewusst unterwürfig. Dies kann auf die Herkunft des indischen Betreibers zurückgeführt werden. Dennoch wird hier sehr schmackhafte und typisch griechische Küche mit undurchsichtigem Service angeboten, auch wenn das Jamas! nicht wirklich authentisch ist. Insgesamt bleibt der Rahmen unverändert und kann von meinen früheren Bewertungen übernommen werden. Das gestern servierte Essen verdient jedoch eine neue Bewertung: knusprig, reichhaltig, Fischweißbrot mit angenehmer Knoblauch-Kräutercreme und einem scharfen, gut marinierten typisch griechischen Salat mit grünen Kräutern, Oliven, Peperoni, Tomaten und Gurken aus dem Haus (normalerweise 2cl 2,50€ und passt positiv für den Abend. Die Marke Retsina (0,5l 7,90€ Leichtperlen plus Wasser 0,25l 2,50€ stillt den Durst und eröffnet die Geschmacksknospen für die hochwertigen Hauptgerichte, die nach einer angenehmen Wartezeit serviert werden. Gute Portionen, auf den Punkt gewürzt mit hochwertiger, zarter Fleischqualität. Hier kocht jemand mit Freude, Fingerspitzengefühl und Erfahrung! Das Lammfilet vom Grill (85 18,90€ 4 feine runde Filets mit Knoblauchwürfeln, Kräuterbutter und in unserem Fall Kroketten bereichert mit einem wirklich saftigen, frischen knusprigen Tzatziki, das allein schon eine Sünde wert wäre. Noch perfekter abgestimmt mit dem gefüllten Souvlaki (87 16,90€ mit Schafskäse in Metaxasauce und gewünschter Beilage Saisonales Gemüse. Super Fleisch, 4 gut gefüllte, zarte Rollen auf einem Spieß in einer wunderbar schmackhaften, nachhaltigen Sauce mit etwas Bumms und gut gewürztem Pfannengemüse (Zucchini, Aubergine, Brokkoli, Paprika mit knusprigen Zwiebeln und Knoblauchwürfeln superlecker harmonisch. Auf der Rechnung gibt es einen Ouzo im Haus... Danke für den Mut, von den sonst üblichen langweiligen 08/15-Gewürzen abzuweichen und hier ein Zeichen für die griechische Küche zu setzen. Die Vielfalt im Angebot ist nicht langweilig und erlaubt viele Besuche ohne Abnutzungsfaktor. Vielleicht mehr Engagement, Präsenz und Herzlichkeit im Service, aber wir kommen zurück!"
