Consommè
Mausefalle

Mausefalle

Bogenstr. 8, 45468 Muelheim an der Ruhr, North Rhine-Westphalia, Germany, Mülheim

Fastfood • Vegetarier • Europäisch • Meeresfrüchte


"Fazit Empfehlenswert. Wir kannten die Mausefalle noch unter früherem Besitz und müssen sagen, dass sowohl kulinarisch als auch serviceorientiert alles richtig gemacht wurde. Sehr positiv ist uns der super freundliche Service und die ansprechendere Küche aufgefallen. Ein schöner Abend und wir kommen definitiv wieder. Top-Service. So freundlich und natürlich sind wir schon lange nicht mehr bedient worden. Wir wurden zum Tisch begleitet, die Karten wurden direkt übergeben, Getränke wurden aufgenommen und aufgeteilt und während des ganzen Abends waren wir immer sehr aufmerksam und unaufdringlich. Sehr erstaunt hat uns, dass mein Partner als Linkshänder erkannt wurde und dementsprechend auch gedeckt wurde. Echt toll und bitte so beibehalten. Die Speisekarte war übersichtlich, vielleicht ein wenig zu klein. 1-2 weitere Hauptgerichte wären schön. Alles in allem jedoch wirklich fein und hinterlässt einen besseren Eindruck als die vorherigen Besitzer. Wir bestellten eine Spargelcremesuppe für 5,50 Euro und gebackenen Ziegenkäse für 7,50 Euro. Die Spargelcremesuppe war sehr gut und auch der Ziegenkäse mit Beilagen war ansprechend. Leider wurde anscheinend vergessen, eine Seite des zweiten Stücks Ziegenkäse zu backen und daher kam es etwas zu kühl an. Geschmacklich jedoch super und gut abgestimmt. Die Hauptgerichte bestanden aus Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl für 16,00 Euro und einem Zitronenrisotto für 14,00 Euro. Leider kam der Rotkohl ein wenig unterheizt (aber immer noch warm) und die Sauce zur Roulade könnte etwas weniger salzig sein. Aber... alles im Rahmen und nicht zu bemängeln. Auch die Auswahl an Weinen ist fein. Kleine, aber erlesene Auswahl. Uns gefällt die Atmosphäre sehr gut. Da das Restaurant auf mehreren Ebenen liegt, sind die Räume klein und gemütlich. Die Tische waren schlicht und schön weiß gedeckt mit vielen kleinen Details, die für ein schönes Ambiente sorgen. Wir würden uns statt Papierservietten lieber Stoffservietten wünschen."

Zum Goldenen Engel

Zum Goldenen Engel

Friedhofweg 2, 79286 Unterglottertal, Emmendingen, Germany

Tee • Suppe • Kaffee • Deutsch


"Seit ein paar Jahren haben mein Mann und ich (gleichgeschlechtliche Ehen) hier über Nacht auf dem Weg nach Südfrankreich angehalten. wir genossen die einfachen räume, weinten und aßen hier trotz allem etwas. alles zusammen, mit den übernachtungen, ebenerdiges zimmer mit bad, frühstück, wein und mehreren abendessen, würden wir einen zuschlag von ca. 300-400 € für übernachtung machen. Jedes Jahr, als wir ankamen, fiel uns auf, dass das Personal uns behandelte, als wären wir die ersten Gäste, in denen sie uns nie wiedererkannten, und jedes Jahr die Details des Frühstücks neu erklärten. andere Hotels und Restaurants, die wir besucht haben, haben uns immer erkannt (wir sind wirklich schwer zu übersehen) und haben ihre Programme, Sonderangebote usw. in Treue geschrieben, okay, also um einen goldenen Engel zu machen, kein Marketing; Vielleicht haben sie genug Paare, die so viel Geld für eine Nacht ausgeben. unser Besuch im Herbst 2018 war unser letzter. Als wir ankamen, begrüßte uns der Gentleman-Besitzer und jetzt anscheinend der Koch, ganz normal, als wäre es unser erster Besuch. als wir bestätigten, dass wir beide in dem von uns gebuchten doppelzimmer bleiben wollten, rief er laut auf deutsch (niemand außer uns selbst.) zwei männer in einem zimmer! von uns selbst war das nur skurril, aber wir sind seit Jahren zusammen in einem Doppelzimmer. Wir fragten, ob es etwas damit zu tun habe, dass er antwortete, er wolle auf Nummer sicher gehen. Wir haben ihm versichert, dass wir uns auf der ganzen Welt Doppelzimmer teilen und dass wir sogar Doppelzimmer haben, die wir uns in unseren Häusern teilen, und es war nie ein Problem! Wir haben abends gegessen und waren von der Küche enttäuscht. Die Begrüßung kam aus der Küche (Schauspieler) und war unspektakulär. Etwas geschmolzener Käse mit dem Kümmel wurde mit Brot serviert und das total geschlagen mit dem Appetitzügler. Ich habe den Fehler gemacht, rohen Thun zu bestellen (ich hätte meinem Instinkt vertrauen sollen, nichts Sushiähnliches im Binnenberggebiet zu bestellen), der Thunfisch war grau und gut, nur ein totaler Fehler. mein Kopf vom Hechtbarsch war überdreht und trocken - nur ein weiterer Fehler. Mir wurde gesagt, was meiner Meinung nach die Vergiftung war, die so schwer war, dass er sie zurückschicken musste. der spätere Ersatz war von ganz anderer Qualität. Wir haben entschieden, dass dieser Ort schnell untergehen wird. es gab keine wirklichen entschuldigungen, kein extra düsteres oder schnaps oder so. Die ganze Einstellung war, es zu nehmen oder zu gehen. es ist schwindelig, weil es scheint, dass die ältere Generation des Besitzers noch eine gewisse Beteiligung hinter dem Wein hat. Die offensichtliche Damenbesitzerin schien viel mehr um die Kundenzufriedenheit besorgt zu sein, aber nicht genug, um unseren Eindruck wirklich zu verändern. unser Server schien im Gegensatz zu früheren Besuchen nicht besonders gut ausgebildet oder besorgt über unsere Unzufriedenheit. die Räume, die wir bei allen Renovierungen benötigen. Viele waren eine Rückblende in ein Deutschland der 70er Jahre, obwohl einige Wandtattoos in einem lahmen Versuch, aktuell zu wirken. Alles wäre gut, wenn da nicht die Preise wären. Das Frühstück war hier gut, besonders die lokalen Marmeladen. Die Kleinen in dieser Region sind ausgezeichnet. in der vergangenheit waren wir sehr zufrieden mit dem goldenen engel. Vielleicht ist der Ort in Zukunft gut für ein Glas Pipi. Wir freuen uns auf unseren zukünftigen Aufenthalt im Hotel Gasthaus Adler direkt an der Straße."