"das Restaurant im Hotel goldener hirsch ist eine exklusive Adresse in der Getreidegasse – die alte Stadtstraße, die bei den Besuchern von Salzburg beliebt ist, in der auch das Mozart-Haus liegt. Hier wird gehobene Kapuzenküche serviert, die den hohen Standards des zugehörigen 5-Sterne-Hotels nach vielen Web-Nutzern entspricht. die edle rustikale Umgebung mit den aufgeführten Wänden spricht zu vielen Gästen. einige installieren die hohe Preisniveau oder “zu viele Touristen” (einschließlich der einen oder der andere ist zu zahlen, nicht nur in der festlichen Saison.) über Essen, die Weinkarte selbst und der Service wird auf großen Bewertungen Portale, mit sehr wenigen Ausnahmen, positiw berichtet. aus dem Verlangen, aus den Menüs mit Fisch,- wilde,- Lamm und Tisch Spitzenspezialitäten bis vegetarisch oder glutenfrei – in der preisgekrönten Küche wird Österreichisch oder international gekocht. damit hat sich das Restaurant golden Gehirn von unseren eigenen 4 Sternen mit der Tendenz zu 5 Sternen verdient. gehören auch zum Hotel goldene Durst, im Stil eines 15. Landhauses im jahrhundertealten Stil Restaurant s’herzl."
