"Als geborener Gifhorner ist das Schloss besonders nah an meinem Herzen. Die Außenseiten des Schlosses selbst sind herrlich, auch das Innere ist wunderbar. Wenn Sie also Hochzeiten in der Nikolaikirche oder in der Schlosskapelle feiern wollen, sind Sie hier sehr gut entfernt. Selbst das Essen ist sehr gut. Zu jeder Zeit des Jahres ist es sehr schön, weil Sie in unmittelbarer Nähe des Wassers sind und Sie können den Schlittschuh vor oder nach laufen. Wenn der Markt ist, können Sie schnell einen Umweg zum zentgraf machen. Zu Preisen muss jeder entscheiden, wie oft im Leben."