"Dies war jetzt mein zweiter Besuch im The Ash Köln Hahnenstraße. Schon beim ersten Besuch hat man lange auf eine Bedienung warten müssen, dann kam ein falsches Essen für mich und als mein Essen endlich richtig ankam, war mein Essenspartner schon fertig und wir beide haben alleine gespeist ...Aber zum eigentlichen Besuch von diesem WE:Wieder durften wir eine halbe Stunde warten , bis jemand uns bedient hat ..Wir haben uns ein 1000g Tbone Dry Age für 100 Euro bestellt Medium RareDas Fleisch war eine super Quallität !! nach einer halben Stunde ca kam dann das Fleisch , leicht vebrannt ( echter verbrannt geschmack , kein Röstaroma) und Well Done..Neuer Versuch... Englisch.. aber Kern noch Eiskalt ....3. Versuch , diesmal nur normal neu angrillenImmernoch der Kern kalt... Dann verging uns die Lust und wir steigerten uns in einer Masse an Jägermeister um den Frust tiot zu trinken..Die Bedienung war recht freundlich und verständnissvoll, die Küche sichtlich berührt, ABER , bei so einem teuren Stück Fleisch muss man es auch können oder es nicht anbieten ! Ein Jägermeister und etwas Brot gab es dann als Entschädigung Rechnung 175 Euro 25 Euro Trinkgeld , dennoch .. man war ja bemüht ... aber ich denke es war das lletzte Mal für mich und das erste und letzte Mal für meine Begleitung für diesmal.Fleisch Quallität 1A aber alles in allem leider ein Reinfall"
