"Dies ist das älteste und traditionellste Restaurant in Bad Nauheim. Der Innenraum verleiht einen besonders gemütlichen Charme. Unsere Hotelrezeption empfahl dieses Restaurant, nachdem wir ihm mitgeteilt hatten, dass wir die lokale traditionelle hessische Küche probieren möchten. In seiner Empfehlung war eine Liste der Gerichte enthalten, die wir probieren müssen. Ein sehr netter, freundlicher und zuvorkommender junger Kellner sprach mit uns in fließendem Englisch, als wir ankamen. Trotz fehlender Reservierung hatten wir das Glück, dass der Kellner uns an einen Tisch setzte, an dem bereits einige andere Personen saßen. Sowohl der Service als auch das Essen waren wirklich gut. Als Hauptgericht hatte mein Mann das Rindfleisch mit Kartoffeln und hessischer grüner Sauce, das von unserer Rezeption sehr empfohlen wurde, und ich hatte das kalte Fleisch in Aspik mit Remoulade, Zwiebeln und Bratkartoffeln. Als Vorspeise teilten wir uns den hessischen Käse Handkäs mit Essig und Zwiebeln. Zum Trinken probierten wir den Apfelwein. Alle unsere Speisen waren frisch zubereitet und lecker. Die Preise waren angemessen. Ich empfehle Ihnen dringend, dieses Haus zu besuchen, wenn Sie in Bad Nauheim sind. Beachten Sie, dass die Unterkunft jeden Mittwoch geschlossen ist"