"Waren total entäüscht, Salat mit Putenstreifen in einer Creme fraiche Pampe und kleine Portion, für 15€ erwartet man ein geschmackliches WOW Erlebnis, Preis völlig überteuert.GEGRILLTE Haxe, nach eigenen Wunsch mit gemischtem Gemüse und 2 Semmelklösen, statt Sauerkraut.Schwarte der Haxe völlig weich, von KNUSPRIG keine Spur.Fleisch noch nicht durch und völlig geschmacklos, das alles für 15€ ist eine FrechheitIn Franken/Nürnberg sieht eine GRILLHAXE anders aus.Nur weil wir kein Aufsehen erregen wollten, da eine Geburtstagsfeier im Lokal war, haben wir auf eine Beschwerde verzichtet.Bedienung nahm unsere Kritik kommentarlos hin.Wir werden das Brauhaus bei einem weiteren Besuch in Friedrichroda nicht mehr besuchen und es auch nicht weiter empfehlen."