Doradenfilets
Salumeria da Pino

Salumeria da Pino

Windscheidstraße 20, 10627, Berlin, Germany

Wein • Fisch • Pasta • Mittelmeer


"Wir haben den Geburtstag meiner Frau an diesem einzigartigen Ort gefeiert und sind dieses Jahr aus demselben Grund wieder zurückgekommen. Chefkoch Pino Puglisi, Lorenzo und Alino begrüßten uns in ihrer einzigartigen Herzlichkeit und wir begannen unser Abendessen mit einem Glas lombardischen ... Franciacorta-Sekt und einem gut gemischten Negroni-Cocktail. Als ersten Gang hatten wir einen Meeresfrüchte- und Fischteller aus dem Kühlschrank, gepaart mit einer Flasche gekühltem, fein ausbalanciertem Trentino-Südtirol-Heiligtum Valentin Sauvignon Blanc. Weitere Highlights waren die hausgemachten Pasta Aldente und zwei sautierte Eier mit dünnen Scheiben rasierten Weiß Trüffel aus Alba. Wir haben diese Gerichte mit einer Flasche Cabernet Sauvignon Rotwein von unserem sizilianischen Lieblingsweingut Tasca d’Almerita begleitet. Zu den Fleischgerichten zogen wir es vor, einen vollmundigen Amarone-Rotwein im klassischen Stil mit charakteristischem Bouquet von Cantine Giacomo Montresor zu trinken. Als Geburtstagsüberraschung präsentierte Pino ein spezielles, für meine Frau kreiertes Geburtstagsdessert. Wir haben es zusammen mit einer Flasche Linticlarus Rosenmuskateller aus den Weinbergen der Südtirol Tiefenbrunner genossen. Wir beendeten das Geburtstagsessen mit Espresso und einem Grappa Di Brunello Riserva aus Altesino. Wenn wir nach Berlin reisen, ist es immer ein Muss, unsere Lieblings-Berliner Salumeria zu besuchen"

Grenadine

Grenadine

Lübeck, Wahmstrasse 40, 23552, Germany

Voll • Europäisch • Gastronomie • International


"Zufällige Suche mit Wiederholungsgarantie Wo, wenn es draußen sclotter-cold und drückt ein Huhn, aber das Lieblingscafé schließt einfach?! Wir sahen diese Frage ungeschützt, bis der Freund S. plötzlich auf die gute Idee kam: „Lass uns den Platz testen.“ So nichts wie dieses: nach Grenadine, im Herzen der Altstadt in der schmucklosen Wahmstraße. Ihr Auto kann dort nicht geparkt werden, denn das Stadtzentrum von Lübeck hat nur Parkplätze und Parkplätze für Bewohner. Aber für unsere Fahrräder gibt es einen Ort, so gibt es nichts in der Weise, den unbekannten Ort zu besuchen. Für einen Abend mitten in der Woche ist der Ort sehr gut besucht, aber wir haben Glück, und ein freundlicher Kellner führt uns zu einem Tisch für vier. Dort finden wir dankbar auf den dunkelroten, gemütlichen Kunstlederbänken statt. Menüs werden im Flug serviert, die Entscheidung ist schnell zu blinken: wir bestellen Antipasti Platten für 6,90, und Hopfen Tabletts verschiedener Hersteller. Die gepflegten Getränke sind in kürzester Zeit auf unserem Tisch und wir müssen nicht lange auf das Essen warten. Der blitzige, nette Kellner bringt uns einen gut bestückten Korb mit fein geschnittenem Mehrkornbrot, sozusagen als Vorhut, und dann werden die angenehm großen Teller mit Abendessen in unser Sichtfeld geschoben. Wir sind froh, denn was wir sehen können, ist sehr appetitlich. Auch nach den ersten vorsichtigen Bissen bleibt es: köstlich, das leicht aromatisierte und leicht würzige Gemüse sind ausreichend hoch. Wir schlafen und chatten und fühlen sich rundum wohl. Für eine Zeit beschäftigen wir uns mit dem Zeichnen des leckeren Garsud durch die Scheiben des Brotes aus unseren Tellern, und vor allem nicht, wenn es so gut klingt wie diese. mrs.liona ist jetzt traurig müde und will nach Hause. Ein kurzer Besuch im Dorf: Auch hier gibt es nichts zu beklagen. Inzwischen zahlen die Männer die Rechnung, die sich in einem völlig vernünftigen Rahmen bewegt. Satt und sehr zufrieden stimmen wir zu: hier wollen wir bald zurück! Fazit: Ohne jede Beschränkung zu empfehlen."