Dreierlei Bruschetta
Das Unikat

Das Unikat

Universitatsstrasse 31, Regensburg, Bavaria, Germany, 93053

Tee • Käse • Pasta • Pizza


"Das Ambiente an sich ist wirklich einladend, und wirkt freundlich, modern und einladend. Auch die Speisen sind gut und frisch zubereitet (auch wenn gelegentlich ein wenig mit dem Knoblauch übertrieben wird - an einer Uni, wo Leute zusammen in Büros oder dicht gedrängt in Hörsälen sitzen, ist das nicht besonders ideal, und sollte bei gewissen Gerichten zumindest ausgewiesen werden...). Wo jedoch noch großer Handlungsbedarf besteht ist beim Service: auch wenn dieser in den allermeisten Fällen sehr bemüht und freundlich ist, merkt man doch, dass es sich hier um ungeschultes Personal handelt (jeder wird mit 'Du' angeredet, von Studenten bis hin zu Professoren, man wird recht ruppig im Gesprächen unterbrochen wenn die Bedienung etwas braucht, etc.). Außerdem hat man gerade zu Stoßzeiten doch mit erheblichen Wartezeiten zu rechnen (gerne auch mal 45 min +), was bei einer zeitlich beschränkten Mittagspause mitunter ungünstig ist. Das Essen kommt, wenn es etwas voller wird, dann meist auch zeitversetzt an den Tisch (der Rekord bisher waren 20 min Zeitverzögerung zwischen dem 1. Essen, das an den Tisch kam, und dem letzten - alle Speisen waren von der Tageskarte!!). Von Seiten der Bedienung stößt man hier auch eher auf Unverständnis, wenn man anmerkt, dass derartige Wartezeiten (bei Tagesgerichten!) in der Mittagspause nicht ideal sind und zu erheblichem Stress führen, denn: "zum Essen soll man sich schließlich Zeit nehmen" (eine Entschuldigung, oder ein Espresso auf's Haus kämen hier beim Kunden sicherlich besser an, als kluge Sprüche...).Fazit: eine gute Alternative zur Mensa, mit frischen Gerichten und nettem Ambiente, aber mit Spielraum nach oben."

All Bar One

All Bar One

Friesenstraße 82, 50670, Köln, Germany

Riegel • Kneipen • Europäisch • Vegetarier


"Nur kurz in Golocal überprüft, geht der zweite Kölsch ins Haus... Erfahrungsbericht folgt morgen! Wie versprochen: Top-Standort, Top-Standort, Top-Konzept. Kein Wunder, dass die Betreiber suchen nach geeigneteren Standorten für die All Bars Two bis N. Der Friesenplatz ist nach einer langen Baustelle Diaspora für Straßencafés attraktiv geworden. Der Wettbewerb in Form von Starbucks und Alex hat dies bereits bemerkt. Die Creme am Friesenplatz ist die Lage der All Bar One. Große zweistöckige Glasfassade, viel Platz für Outdoor-Gastronomie vor und ein zentraler Zähler im riesigen Gästezimmer. Angenehme Sitzgelegenheit, modernes Design und eine architektonische Augenzeuge. Zwei Aufstände auf der rechten und linken Seite des Zählers ermöglichen einen guten Überblick über den Ort und den Friesenplatz insgesamt. Auf der Rückseite schließt eine weitere Glasfassade den Platz zu einem großen Innenhof ab, in dem die Fassade während meines Besuchs in einem künstlichen Wasserfall abläuft. Viele Orte freuen sich auf die Gastronomie, sind aber auch eine Herausforderung für Küche und Bar. Die ehemaligen bieten Burger, Steaks und (Konvenience)Starter in attraktiver Qualität, aber ich habe hier bisher nicht gegessen. Hohe Anzahl der Striche während der Lieferung an die Umgebungstische, so dass die Küche quantitativ auf den Sturm gewachsen. Die Bar bietet auch schnell, die Kölsch kam fast nach dem Drehen. Die bestellten Cocktails wurden am Tisch flotten. Letzteres konnte leider überhaupt nicht qualitativ überzeugen. Mojito und Caipirina brauchen Zucker, aber bitte messen! Nachdem die Cocktails der eigentliche Grund für unseren Besuch waren, spiegelte sich die Begeisterung deutlich wider. Dann fiel auch der von der gebogenen Betondecke reflektierte Geräuschpegel negativ, zumindest an den Empfängern ist ein entspanntes Gespräch nicht möglich. Aber wer will in einer In Bar reden! Buntes Publikum, gute Stimmung und sicher eine gute Lage für einen Zwischenstopp an einem ereignisreichen Samstagabend..."