Dreierlei Fisch Al Cartoccio
Ristorante buon gusto

Ristorante buon gusto

Sonnenberger Str. 64, 65193 Wiesbaden, Hesse, Germany

Fisch • Eiscreme • Mittelmeer • Italienisch


"Wir gingen an diesem Ort vorbei und beschlossen, ein Restaurant in der Nähe auszuprobieren. Wir kamen an einem kalten Freitagabend herein und der Laden war fast voll. Schönes Ambiente und weiße Bettwäsche mit einem nicht zu schicken Gefühl. Das Personal begrüßte uns herzlich, nahm unsere Mäntel und entschuldigte sich, dass es kein englisches Menü gab. Die kleinen Tafeln hatten Sonderangebote, die ein Kellner versuchte, Dinge wie Ziegenkäse und vielleicht Himbeere zu übersetzen. Sie servierten Brot mit Butter, Oliven und dem, was sie als „Thunfischcreme“ bezeichneten, und ja, es war so viel besser als der Name. Der Koch schickte eine Kostprobe von Pilz-Creme-Suppe. Sehr geschätzte reiche Köstlichkeit! Als Vorspeise bestellten wir eine Mozzarella-Caprese (nicht so genannt) und es stellte sich heraus, dass es sich um ein gegrilltes Käsesandwich handelte. Liebte es. Und ein Salat Mista con Funghi mit einem leichten Dressing. Mein Hauptgericht bestand aus gegrillten Garnelen mit Gemüse und einer Beilage Spaghetti. Es war perfekt und al dente gekocht, aber die Sauce war ein bisschen zu kondensiert, wenn das Sinn macht. Es war immer noch gut, aber nicht umwerfend. Das andere Hauptgericht war ein Wolfsbarsch, Muscheln, Garnelen und Tagliatelle-Nudeln in Knoblauch-Kräuter-Butter-Sauce. Super lecker! Die Rotweinauswahl im Glas hätte besser sein können, aber meine italienische Weinerfahrung ist ziemlich klein. Das könnte mein Lieblingsrestaurant in Wiesbaden werden. Es ist ein wenig außerhalb der Innenstadt, aber es lohnt sich auf jeden Fall."