Dry Aged T-Bone
Purino Soulkitchen Krefeld

Purino Soulkitchen Krefeld

Girmesgath 5, 47803 Krefeld, Germany

Pizza • Steak • Pasta • Nudeln


"Wir waren als Geburtstags Essen mit der Familie (6 Personen) dort. Parken: Es stehen außreichend Parkplätze zur Verfügung. Zur Gastronomie legt man einen kurzen Fußmarsch zurück. Menschen denen das nicht möglich ist können aber zu Aussteigen bis dicht vor den Eingang gefahren werden. Alles ist ebenerdig, so dass man auch mit Kinderwagen, Rollstuhl oder Rollator nicht durch Treppen oder Stufen behindert wird. Die Location: Optisch erst einmal ein wirklicher Hingucker. Sehr stylisch ohne over the top zu wirken. Absolut Daumen hoch! Bei schönem Wetter kann man wunderbar draußen in einem Innenhof sitzen. Zum Restaurant: Leider gibt es hier einiges zu bemängeln. Es wurde bei 6 Grad Außentemperatur drinnen nicht geheizt. Bei der größe und Höhe des Raumes (ein altes Fabrikgebäude) kann man sich vorstellens wie kühl es innen war. Auf Nachfrage wurde uns gesagt, es seiekne Zentrale Heizung für mehrere Gebäude und leider hätten sie keinen Einfluß darauf. Das kann ich verstehen, aber entweder muss ich als Betreiber eine alternative Lösung finden oder mich mit dem Vermierter auseinandersetzten. Niemand möchte das Essen in einer Jacke zu sich nehmen. Die Tische waren alle eingedeckt, allerdings sollte der Betreiber darauf achten, das angeschlagene Teller aussortiert werden. Das hat nicht nur optische Gründe, sonder teils waren die Teller so lädiert, dass man Sorge hatte Abplatzer in den Mund zu bekommen. Das tolle Ambiente sollte sich am Tisch fortsetzen. Die Speisekarte: Diese sollte unbedingt etwas überarbeitet werden. Das sie viel in Gebrauch sind konnte man sehen, dagegen spricht erst einmal nichts. Die Übersichtlichkeit ist allerding verbesserungswürdig, das war die Meinung aller. Der Service: Sehr freundlich und aufmerksam. Hier gibt es absolut einen Daumen hoch! Das Essen: Wir fanden das Essen sehr durchwachsen. Die Fleischgerichte waren sehr gut. Gut fanden wir, das man sich sein Stück ähnlich wie in einer Metzgerei aussucht. Bezahlt wird wie beim Metzger nach Art des Fleische und dem Gewicht. Die Nudelgerichte waren gut. Bowles würden wir dort nicht mehr bestellen. Das marinierte Hühnchen darin war top, der Rest ein flopp. Quinoa schmeckte ausschließlich nach Wasser. Soße musste man in beiden Bowls suchen. Die Zutaten waren frisch und ansprechend angerichtet, aber geschmackvoll waren die (zwei verschiedenen) Bowls nicht den Namen Soul Food verdienen beide nicht. Unser Fazit: Guter Laden für Fleischfreunde. Hier stimmt auch das Preis Leistungverhältnis. Es lohnt unbedingt dort einmal essen zu gehen. Bowls sollten neu kreiert werden. Die waren ihr Geld leider nicht wert."