"Ich schreibe die Bewertung, da ich vom Restaurant darum gebeten wurde. Meine Familie und ich waren in den letzten zwei Monaten vier Mal in Matsuhisa und wir lieben das Essen. Deshalb gehen wir ständig dorthin. Aber jedes Mal, wenn wir dorthin gehen, stimmt ein Detail nicht. Beim ersten Mal bekamen wir die Miso-Suppe nicht mit der Speisekarte. Beim nächsten Besuch erfuhren wir, dass es Teil der Speisekarte ist. Beim zweiten Mal bestellten wir auch die Udon-Nudeln und erwarteten, dass sie hervorragend sein würden, wie das andere Essen, aber sie waren bestenfalls gewöhnlich. Beim dritten Mal war das Essen wieder hervorragend, wir konnten nicht mit Karten bezahlen, da sie wegen eines Problems mit dem Automaten alle abgelehnt wurden. Heute hatten die Wasserflaschen einen bräunlichen Bodensatz. Sie wurden ausgetauscht und das wars. Von Matsuhisa und Mandarin Oriental würde ich Exzellenz in allen Details erwarten. Da das Essen wirklich gut ist, werden wir wiederkommen und hoffen, dass sich die allgemeine Exzellenz verbessern wird."
