"In einem historischen und teilweise denkmalgeschützten alten Landgut wurde mit viel Liebe ein modernes Hotel- und Restaurantgeschäft integriert. Besonders faszinierend finde ich die alten Säle im Restaurantbereich, in denen man die vergangenen Jahrhunderte studieren kann und ein schönes Inventar vorfindet, darunter auch eine 200 Jahre alte Hand, die an der Wand des Hamburger Michaels hängt, aber für mich an diesem Ort etwas saftig und exotisch wirkt. Auf unseren Ausflügen entlang der Lühe sind wir oft zum Windmüller zurückgekehrt, haben in der Kaffeestube gesessen und einmal eine Mahlzeit mit nach Hause genommen. Wir wurden immer freundlich und gut bedient. Im Hotel können wir keine Aussage treffen, da wir dort nicht übernachtet haben. Nebenan befindet sich die Steinkirche mit ihrer Arp Schnitger-Orgel."
