"Ein Hotel-Restaurant mit großer Tradition, behutsam und sehr stilvoll modernisiert, trotz der Größe mit ca. 200 Plätzen gemütliche Nischen, viele Fensterplätze mit Blick zum Kurplatz, aber gleich wo und wie man sitzt, fühlt man sich bestens aufgehoben. Außerordentlich freundliche und effiziente Umsorgung, der Chef des Hauses immer mit im Service und jeder mit einem netten Wort für den Gast, egal ob Hotel oder extern. Die Qualität der Speisen steht in einem ausgewogenen Verhältnis zum Preis ( zB frisch gebratene Scholle mit zerlassener Butter, Kartoffeln und freier Auswahl vom riesigen Salatbuffet 16,50 € ). Mein Lieblingsrestaurant auf Juist."