"So sehr ich das Essen in Deutschland liebe, es wird nach einer Weile etwas schwer. Das Brot, der Käse und das Fleisch sind ein Traum, aber ich habe mich seit einem Monat nach etwas Frischem, Würzigem und Leichtem gesehnt, das wir in ... Europa hatten. Für die Frau und mich muss das immer vietnamesisch oder sogar thailändisch sein. Zum Glück haben wir mit den Einheimischen Barmbek Sud in den Vororten gewohnt, sodass es nicht an exotischer und billiger Küche mangelt, die uns in Versuchung führt. New Saigon ist buchstäblich eine Minute zu Fuß entfernt, also wurden unsere Gebete beantwortet. Es ist ein bisschen wie ein Caferestaurant-Hybrid, also bestellen Sie an der Theke an der Theke, zahlen und warten, bis Ihr vibrierendes Ding blinkt und gut vibriert !! Sowohl meine Frau als auch ich bestellten die Bun Bo Saigon zarten Streifen Rindfleisch, Nudeln, Tomaten, Koriander und ein köstliches vietnamesisches Salatdressing. Die Mutter meiner Frau bestellte einen Mangosalat, der erstaunlich frisch war, aber einen kräftigen Kick hatte. Sie war sehr zufrieden mit ihrem Essen. Da unser und unser Jähriger noch nicht zu scharf sind, haben wir ihnen Sushi und eine Schüssel Reis bestellt. Wir sind dem Aufenthalt in Deutschland treu geblieben, indem wir eine eiskalte Flasche Becks getrunken haben, die sehr gut zum Essen passte. In letzter Zeit war es hier graduell, also ist das Bier buchstäblich aus der Flasche verdunstet. Zugegeben, ich hatte in anderen Teilen der Welt viel bessere Vietnamesen, und der Besitzer war nicht gerade begeistert, aber es war ein sehr gutes Essen, zu einem guten Preis und in einer schönen Umgebung. Auf jeden Fall einen Besuch wert"
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