Rinderlende
Taverna Catalana

Taverna Catalana

Glockengasse 8, 8001 Zürich, Switzerland

Europäisch • Mittelmeer • Restaurants • Meeresfrüchte


"Wir, 6 Personen waren am 14. Juni 2017 zum Mittagessen in der Taverna Catalana, auf Einladung eines befreundeten Ehepaares. Das Wetter war schön und so konnten wir die Köstlichkeiten auf der Terrasse einnehmen. Der Empfang und die ersten Kontakte waren sehr freundlich und «inspirierend». Ein zum Spassen aufgelegter Servicemitarbeiter bediente zu unserer besten Zufriedenheit.Wir gingen mit einem Weissen Spanier zur Sache (Verdejo). Nachher folgte ein sehr ausgewogener Rioja, langer Abgang, volle Nase, serviert in der perfekten Temperatur. Ja die Tapas: eine grosse Auswahl. Einmal die Tortilla, innen schön «bavé» gemacht, enthaltend etwas Zwiebeln, Peperoni und Kartoffelscheiben, ein absolutes Muss. Natürlich die getrockneten Fleischwaren: Jamon, Chorizo und Lomo (eine Art Coppa). Fein gewürzte Sardellen (Boquerones), in Olivenöl und Essig, mit Petersilie und mit Knoblauch verfeinert. Die mit Salzflocken bestreuten, gedünsteten grünen Peperoni (piemientos del padron). Tintenfisch in Tomaten-Würz-Sauce. Gebratene Riesencrevetten in Knoblauch-Olivenöl. Alleine für die Tapas lohnt sich ein Besuch. Alles vom Besten, habe ich gefunden….Die darauffolgenden Doraden in Olivenöl gebraten, 1 x Kabeljau gebraten, gefielen sehr. Gerade auf den Punkt gebraten. Dazu servierte man uns Bratkartoffeln (in Scheiben) und Spinat. Es sind grosse Portionen und der Fisch ist frisch. Die Würzung ist perfekt.Als Dessert wählten wir Caramel-Chöpfli und Crema Catalana. Beides fand Anklang, trotz des etwas gefüllten Bäuchleins….Eine ganz unkomplizierte Taverna, wo man die Tischgemeinschaft zelebrieren kann. Wir werden sicher wieder dort einkehren."