"Die Erwartungen waren nicht hoch, aber die Hoffnung auf ein gutes Kurserlebnis gering. Das Restaurant war sehr einladend, aber ihr Essen entsprach nicht einem französischen oder europäischen Gericht. Es ist bedauerlich, dass das Essen besser gewesen wäre, wenn es nicht etwa einen Tag vorher zubereitet worden wäre, da dies der Geschmack für die meisten Zutaten ist, die von der Vorspeise bis zum Hauptgericht verwendet werden. Vielleicht haben wir das Restaurant in einer unvorhersehbaren Zeit entdeckt, aber wir gehen nicht davon aus, dass wir wiederkommen. Es scheint, dass sie ihr Konzept hinsichtlich der Art der verwendeten Zutaten und der Frage, wie frisch sie am Tag ihrer Verwendung sein müssen, aktualisieren müssen, um nichts zu verpassen, was nicht vom selben Tag ist."
