"Aufgrund eines Tips aus dem Bekanntenkreis bin ich auf dieses Kleinod aufmerksam geworden .Ich war etwas überrascht das es in dem bekannten Kiez ein gutes Restaurant geben sollte.Nichtsdestotrotz machte ich mich am Samstag mit zwei Komapgnions auf den Weg dem Restaurant und der Küche einen Besuch abzustatten .Das Restaurant lädt schon äußerlich mit der großen Terasse zum Verweilen ein .Der Stiel und das Ambiente ist edel wobei das Konzept ganz unprätentiös ist und sich jeder willkommen fühlen kann.Was man auch recht schnell an der Speisekarte merkt bzw an der Preisen .Diese scheinen sehr fair kalkuliert zu sein , es gibt auf der Karte z.B. Ein Entrecote vom Bergsdorfer WIESENRIND welches ich auch bestellte für 18€ und es hätte bestimmt 350g.Als wir zu dritt auf der Terasse Platz genommen haben , kam auch schon der eifrige Service in Form einer jungen zuvorkommenden Frau mit netter Berliner Schnauze .Uns wurden zuerst die Getränkekarte und Speisenkarte gereicht. Diese haben wir erstmal durchforstet , das Weinangebot ist sehr ausgewogen und es findet sich was hier generell anscheinend Thema ist , Regional und Saisonal wieder . Das Thema ist auch auf der Speisenkarte sehr gut ausgearbeitet , frischer Matjes und Pfifferlinge sind reichlich in verschiedenen Variationen auf der Karte vertreten .Ich bestellte mir ein Entrecote mit Sweet Potatoes und Sommergemüse . ( es gibt auf der regulären Karte so eine Art Baukasten aus dem Man sich Fleisch , Beilagen usw selber zusammen stellen kann ).Compagnion 1 bestellte Deichlamm mit Pfifferlingen und Rosmarinstampf.Comapgnion 2 hatte als Vorspeise gebeizte Bachforelle mit Pfifferlingsrösti und Craftbeercreme und danach krossen Ostseelachs .Die Wartezeit zur Vorspeise war trotz recht voller Terasse 10 Minuten also absolut ok .DIe Bachforelle sah lecker aus und es wurde berichtet das diese zusammen mit dem Rösti genial schmecke .Die Craftbeercreme dazu probierte ich auch und fand sie sehr lecker .Nachdem die Vorspeise schon mal unseren ersten Test bestanden hatte freuten wir uns auf die Hauptgänge die uns ungefähr 15 Minuten nach abräumen der Vorspeise erreichten .Boaaaah , ich muss sagen nach dem ersten Bissen bzw dem ersten Stückchen Fleisch schmolz ich dahin , es hatte so eine feine Nussnote und war absolut perfekt gebraten (ich bestellte es Medium-rare).Auch nach unzähligen weiteren Bissen änderte sich nichts an dem Eindruck .Bei meinen Compagnions sah es ähnlich aus , das Deichlamm inkl Beilagen war super .Der Lachs sah Kross aus und hatte noch den erwünschten Rosa Kern , handwerklich perfekt .Als Standart Beilage zum Lavhs gibt es HOMEMADE Gemüsechips , diese waren lecker knusprig .Die Beilagen zum Entrecote waren Standart , gute Sweet Potatoes und Sommergemüse welches vielleicht ein wenig mehr Gewürz gebraucht hätte .Aber insgesamt da waren wir drei uns einig eine Super Leistung .Da wir ja ein wenig angefügt waren allerdings auch schon gesättigt bestellten wir uns zum teilen eine Glutenfreien Schokokuchen mit lactosefreiem Honigeis .Was soll man sagen , der Schokokuchen war von einer so geilen Textur , weich , cremig aber trotzdem nicht klebrig und das Honig Eis als perfekte Ergänzung .Wir waren geplättet das dieses neue Kleinod solche Küche hergibt .Preis Leistung absolut in Ordnung inkl Getränke ( 6x 0,2 Wein + 1 Flasche Wasser 0,7) bezahlten wir 116€Wenn diese Küche so gehalten wird werden wir/ich auf alle Fälle wiederkommen und regelmäßig berichten ."
