Escabeche De Pescado
Huacas Peru

Huacas Peru

Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden, Hesse, Germany

Asiatisch • Peruanisch • Vegetarier • Nachspeisen


"Du kannst es hassen oder lieben. Ich lasse normalerweise keinen Flyer in der Fußgängerzone drehen. aber diesmal war die Adresse schön. wurde für einen Einheimischen beworben, der vor einer Woche nicht einmal wiedereröffnet wurde. Peruanischen Spezialitäten. Das macht neugierig, also bin ich mit Freunden. die lokal in einem kleinen Kellergewölbe befindet sich in einem eher sterilen weißen Gerät, mit Figuren und kleinen Kunstgegenständen aus peru dekoriert. ziemlich, aber steril. der nette Mann, der die Flyer am Tag zuvor verteilte, stellte sich als Kellner. freute er uns willkommen und empfahl uns einige Besonderheiten. das Menü ist noch sehr klar (drei kalte Tauchgänge, vier warme, drei Suppenare und zwei Desserts sind zur Auswahl verfügbar, aber die Preise sind sehr niedrig. Wir mussten nicht lange warten. aber die Menge war nüchtern. das Essen wird präsentiert und schön dekoriert, aber das Gericht ist ziemlich ordentlich. positiw überraschend ist dann wieder der Geschmack. der Anteil ist klein für den Preis, obwohl zurückhalten, aber die Qualität ist groß. Das ist das gleiche, aber hinterlässt einen kleinen Geschmack, den ich mit einem Stern aufhörte. der Kellner, den Sie erkennen, dass er Spaß an der Arbeit hat. er nahm Zeit, um jeden Einzelnen im Detail zu beraten, war sehr freundlich und zuvorkommend. wir konnten uns wohl fühlen und den Abend sehr genossen. selbst wenn es nicht genug für die volle Partitur ist, ich komme gerne zurück und kann wirklich empfehlen die huacas peru. übrigens: Der Koch hat mir gesagt, dass das Menü bald erweitert werden sollte. Sie sollten neugierig sein;"