"Salzburg bietet auch einen angenehmen Spaziergang durch die Stadt Mozarts, den Schokoladenliebhaber nicht verpassen sollten. Neben den Häusern von Salzburg, sowie den Städten Innsbruck, Grice und Weinberg, gibt es das traditionelle Sacher Café, das sich ein Gebäude mit dem gleichnamigen Hotel teilt. Dieses Café erinnert mit seiner barocken Dekoration (Regenmaschinen, goldenes Licht) an die Cafés am Wiener Hof, die so oft von den Regisseuren des Kinos nachgebaut wurden. Der Besucher kann den authentischen Arvekuchen probieren (dessen Originalrezept aus dem Jahr 1832 stammt) und eine süße Erinnerung in seinem Kuchen erwerben. Der Sacherkuchen besteht aus Schokoladenkuchen und einer Schicht Aprikosenmarmelade. Er ist mit einer Schicht schwarzer glasierter Schokolade überzogen. Normalerweise wird er mit aufgeschlagener Sahne serviert. Der Preis für den Kuchen und die Konsumation ist teuer, aber es lohnt sich, den Sacherkuchen zu probieren. Sehr zu empfehlen, ohne Zweifel."
