"In dieser kleinen Seitenstraße der Fußgängerzone in der Innenstadt gibt es mehrere Schnellrestaurants - alle mit einem bestimmten Thema. Es reicht von chinesisch, japanisch, türkisch, französisch bis italienisch. Also eine breite Auswahl, um sich auf unterschiedliche Weise satt zu essen. Die Homepage von Nudelzeit hat uns angesprochen. Ambiente Die Innenausstattung ähnelt einer Imbissbude: Eine große zentrale Theke im Mittelpunkt. Einige Plätze und Stehtische stehen für Kunden bereit, die vor Ort essen möchten. Einfach aber stimmig. Draußen gibt es jedoch mehr Tische. Sie sind unter Sonnenschirmen aufgestellt. Es ist ziemlich angenehm, dort an der frischen Luft zu sitzen. Besonders da es eine Fußgängerzone ist und es daher keine Abgase gibt. Die Stühle sind einfach - nun ja, hier bleibt niemand lange. Gerade zur Mittagszeit scheinen viele Leute hier einzukehren. Und es gibt offensichtlich eine Reihe von Stammkunden, wie die Begrüßung vermuten lässt. Sauberkeit Alles wirkte ordentlich gepflegt. Service Neben dem Chef arbeitet eine Reihe von jungen Frauen im Service (es wurden per Aushang zusätzliche Mitarbeiter als Minijob gesucht. Schön, dass es auch in einem Imbiss eine Bedienung gibt. Die Speisekarte(n Auf den Tischen liegen die Karten mit den Standardgerichten aus; daneben gibt es saisonale Angebote (zur Zeit Spargel. Diese sind an verschiedenen Stellen im Lokal auf Tafeln aufgeführt. Natürlich gibt es, dem Namen entsprechend, hausgemachte Pasta an erster Stelle: acht Sorten wie Spaghetti, Tagliatelle oder Rigatoni und zugekaufte Gnocchi sind immer verfügbar. Dazu gibt es eine Auswahl an Saucen. Weitere Angebote sind Salate und verschiedene Getränke (auch hausgemachte Limonaden. Die getestete Speise Wir entschieden uns für zweimal Spaghetti mit Scampi, Tomaten, Knoblauch und Kräutern von der Tageskarte (ein Klassiker des Hauses laut Speisekarte - 11,50 € pro Portion. Die Spaghetti hatten eine gute Struktur (Durchmesser, Länge, Festigkeit und waren al dente gekocht. Bei den Scampi handelte es sich wahrscheinlich um Garnelen. Sie waren saftig und gut gebraten. Die Tomatenstücke waren frisch, hatten aber wenig Geschmack. Mir fehlte die süß-saure Note. Das Dressing aus Knoblauch und Kräutern war mild im Geschmack. Der geriebene Käse wurde separat serviert. Wenn es tatsächlich Parmesan war - was ich annehme - handelte es sich eher um eine milde Sorte. Als Wasser bestellten wir eine Flasche Gerolsteiner (groß für 4,50 €. Fazit 3 - wenn es sich ergibt. Da uns die Pasta geschmeckt hat, werden wir wahrscheinlich auch andere Nudelsorten mit verschiedenen Saucen probieren. (1 - definitiv nicht wieder, 2 - wahrscheinlich nicht wieder, 3 - vielleicht wieder, 4 - gerne wieder, 5 - unbedingt wieder - nach "Kuechenreise" Datum des Besuchs: 28.05.2018 - mittags - zwei Personen Meine kulinarischen Erlebnisse sind auch unter [hidden link] zu finden."
