"Service und Ambiente sind hervorragend man fühlt sich durchweg wohl und empfindet Freude und Zufriedenheit durch die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit des Servicepersonals. Hier kann man sich als Gast fühlen. Das Essen ist einfach der Hammer und jeder Bissen ein Highlight kreativ interpretiert, optisch ansprechend, voll wundervoller Gerüche, geschmacklich überraschend und feinfühlig gewürzt. Im Gegensatz zu vielen anderen Restaurants, die nur noch Fertigprodukte verarbeiten, wird hier richtig gekocht mit Leidenschaft, mit Wissen und Verständnis für das Produkt! Jederzeit wieder!! Sollten wir mal wieder in die Gegend um Trier herum reisen, ist ein Besuch im Herrlich Ehrlich einfach obligatorisch für uns."
