Feige Ziege
Peter Pane Nürnberg

Peter Pane Nürnberg

Königstraße 17, Nürnberg, Germany, 90402, Nuernberg

Voll • Wein • Burger • Gesund


"Zuvor etwas informiert - leider vergeblich. Plan A und B haben 4 Wochen Urlaub. Plan C sollte nach Öffnungszeiten geöffnet haben, keine Angabe, dass sie auch Urlaub haben, aber alles ist dunkel und die Tür geschlossen. Jetzt fing es an zu regnen. Peter Pane, neu in Nürnberg, hat noch nicht viel davon gehört oder gelesen, also auf ein neues Glück braucht etwas den reinigenden Magen. Inmitten der Nürnberger Altstadt ist sie nicht übersehen und liegt gegenüber der Lorenzkirche. Sie kommen hier rein, ein paar Bereiche werden hier um einen Schritt angehoben. Im ersten Stock gibt es auch Sitzmöglichkeiten, hier sind auch die Toiletten. Im flachen Bereich ist eine behinderte Toilette vorgesehen. Es gibt hier keine Parkplätze, die Öffentlichkeit außerhalb der Altstadt. Reserven würden hier nützlich sein, würden wir sagen, dass es ruck zuck war, nachdem wir schnell gefüllt. Service Wir wurden sehr freundlich begrüßt, Corona mäßig gefragt und überprüft und wir bekamen zwei Tische zur Auswahl. Der Service trägt hier alltägliche Kleidung, ist aber als solche durch den Bediengurt erkennbar. Wir hatten die Karten und fragten, ob wir vorher hier gewesen wären. Auf unserem Nein ging es nicht – es gibt so, das mit, zu diesem oder jenes, oder sie können wählen, dann gibt es das als Menü mit diesem oder jenes. Und jetzt waren wir total überfordert, wir wollten nur ein Burger-Food. Wir schauten in die Karte und waren dann glücklich über ein paar Erklärungen des Herrn, aber es war irgendwie allzu viel mit dem wie-wo-was und zu wählen. Bei der Bestellung wollten wir wieder buchen oder buchen, aber alle sehr nett und freundlich und auch nicht aufdringlich. Bei der Bestellung von Bier fragte er jedoch nicht, ob klein oder groß. Wir Bayern nehmen immer an, dass es ein großes Bier gibt und wenn jemand nicht “Kraft” es warten sollte, bis er “Kraft”. Getränke wurden schnell mit einem netten geliefert und wir mussten nicht lange auf das Essen warten. Sie wünschten uns einen guten Appetit und essen unter ihm Sie gefragt, ob alles passt und es uns schmeckt. Die leeren Platten wurden sofort bemerkt und gefragt, ob es uns schmeckt und ob es etwas anderes sein könnte. Sie sehen nicht, wann ein Glas in den Quarks leer ist, also haben wir die Geldbörse bezahlt. Das haben sie bemerkt und gefragt, ob wir zahlen wollen und er sagte, ich wäre da. Er fragte, ob wir Bargeld oder mit Karte bezahlen würden, ging mit uns wieder auf seinem Gerät durch, dankte sich selbst und sagte Bon ich war gleich drucken. An seinem Gürtel hat der Drucker ratifiziert und wir haben ein richtiges Dokument. Er wünschte uns einen schönen Tag und schickte uns freundlich. Wir wurden wieder gefragt, ob es uns schmeckte und es für unseren Besuch danken würde. Sehr freundlich und aufmerksam, 5 Sterne Essen Das Menü besteht aus einem dicken Buch. Sie sind auf Burger hier, gibt es auch einige andere Dinge, Pommes und Salate. Brötchen ist für die Auswahl und auch verschiedene Fleischarten erhältlich. Die Burger werden mit hauseigenen Burgersoße, frischem Salat und Tomaten zubereitet. Sie können auch zusätzliche Artikel zu einem Aufpreis bestellen. Wir hatten zwei kleine Kellerbieren mit je 3,70 €, die Holzjacke – würziger Cheddar, Braten Zwiebeln und Gewürzgurken mit Brioche Brötchen für 9,90 € und die Käsewürze – würziger Amberkäse mit knusprigen Speck und Sauerteigbohnen für 10,50 €. Die Brioche Brötchen war sehr flauschig, leicht geröstet und ein wenig süßer Geschmack. Spotzls Sache war jetzt nicht so, es schmeckte mich. Der Salat war frisch und bestand aus Lollo Biondo. Eine Scheibe Tomaten in großer Form lag darauf und war noch Wintertomaten ohne viel Geschmack. Der Cheddar war etwas zerquetscht, wahrscheinlich wegen uns mehr geschmolzen und hatte einen schönen würzigen Geschmack. Die Gewürzgurken, sagen wir, Essig Gurken waren vorhanden länglich geschnitten in Scheiben. Die gerösteten Zwiebeln sind noch schön knusprig und mit schönem Zwiebelgeschmack. Das Fleisch frittierte und noch leicht zart rosa im Inneren. Es war auch sehr saftig. Auf dem anderen Burger gab es die gleichen Zutaten, Fleisch war auch die gleichen. Die Sauce war etwas würzig im Geschmack, aber nicht scharf, irgendwie auf Majonaise Basis würden wir sagen, aber hatte einen schönen Geschmack. Auf dem Speck hätten wir mehr knusprig gewünscht, er war auch sehr fett. Derselbe Käse hier, etwas mehr würden wir wünschen. Geschmackvoll war er sehr gut und hatte auch ein Gewürz in sich. Hier wurde das Sauerteig-Hallen gewählt, was Spotzl bevorzugt. Es war sehr schön resch und innen, aber weich und schmeckte sehr gut. Wir wussten Peter Pane nicht, und wir denken, hier können Sie nach Burger Essen gehen. Beim nächsten Mal sind wir klüger bei der Auswahl, die Karte sah uns genauer an, sie blieb auch am Tisch. 4 Sterne ambience Sterne nur wenn wir wissen, dass jeder alles tun kann, was er will. Wir wollen niemanden diskriminieren, der sich an Regeln hält. Hier gibt es verschiedene Bereiche. Alles ist sehr beleuchtet und Sie haben einen Einblick in die Bar. Draußen ist alles ziemlich hell durch die großen Fenster. Es gibt auch verschiedene Sitzmöglichkeiten. Stühle, Hocker, hohe Tische, niedrige Tische. Ein großer künstlicher Baum befindet sich in der Mitte des Raumes. Im Hintergrund gibt es moderne Musik. Auf dem Tisch gibt es einen Stand mit Salz- und Pfefferstreuer, verschiedene Soßen, wo die Flaschen das Logo von Peter Pane tragen. Ein Blumenstöck schmückt den Tisch. Die Besteck ist in einem Krug mit Servietten am Tisch. Ein Behälter mit Kerze ist auch auf ihm und es gibt Plastikdecken. Peter Pans Märchen wurde auf den Toiletten gespielt. Hilft das bei Kindern??? Der obere Bereich sieht auch nicht schlecht aus. Sauberkeit Es war alles sauber, ein paar Spuren von Staub, 4,5 Sterne"

Hochstapler

Hochstapler

Hafenweg 8, 48155 Muenster, North Rhine-Westphalia, Germany, Kreisfreie Stadt Munster

Riegel • Fastfood • Vegetarier • Meeresfrüchte


"Ein Konzert im Jazzclub am Hafen stand an, und meine Frau und ich wollten vor dem Konzert noch unseren Hunger stillen. Ganz viel Zeit war nicht mehr, also wohin? Am Hafenbeckenende gibt es zwei Fast Food Locations ....Vapiano und Hochstapler. Vapiano muss für uns Beide nicht sein, also mal in die gefühlt angesagteste Burgerschmiede von Münster, den Hochstapler! Dienstagabend Ende Februar, saukalt, aber der Hochstapler war gut gefüllt! Alle Tische sind mit reserviert Schildern geschmückt. scheint aber Strategie zu sein, um der Besucherflut regulatorisch Herr zu werden, uns wurde auf Nachfrage ein Tisch mit einem solchen Schild zugewiesen. Im Austausch für dieses dann die Karten. Ich nahm mal das Ambiente in Augenschein. Große Fensterfront zum Hafenbecken, davor Loungemöbel, weiter hinten richtige Tische für zwei bis 4 Personen. Alles sehr edel, sehr gut durch-designed. Offene Küche an einem Ende, Theke am anderen Ende des Gastraumes. Hat es nicht gefühlt minus 10 Grad draußen mit Eisdecke auf dem Hafenbecken, dann kann man auch vor der Fensterfront draußen auf einer Terrasse am Hafenbecken sitzen. Auf dem Tisch ein Hinweis auf ein Tagesangebot, in der Karte typische Diner-Küche. Salate gibt es, ein bisschen Fingerfood, ein paar Desserts, Beilagen und sehr viele Burgervarianten. Man nimmt sein eigenes Motto (viele Dinge zwischen zwei Bun-Hälften stapeln) sehr ernst! Schön,dass man die Lieferanten für Paddies und Buns vorstellt, die Charolais-Rinder werden auf münsterländischen Weiden groß, die Buns backt der münster 'sche Bäcker Krimphove......schon mal nicht der schlechteste Ansatz, um Burger auf hohem Qualitätsniveau zu braten! Die Burger gehen traditionell mit Rind, aber auch Geflügel, Fisch und Vegi werden dem Pescetarier und Vegetarier angeboten. Sogar vegane Burger sind im Angebot für den Mitmenschen, der trotz seiner Ablehnung von tierischem Eiweiß in einem Diner essen möchte. Getränke wurden bestellt Fahrerauswahl für uns Beide.....Apfelschorle okay, Bitburger Alkoholfrei schmeckt nicht, muss ich nicht wieder haben! Die Burgervarianten lassen sich mit verschiedenen Bus kombinieren. Meine Frau bestellte sich das Tagesangebot, den Burger spicy chicken mit gegrillter Hähnchenbrust, Tandoori-Joghurtsauce, Chinakohl, Zuckerschoten, Ananaschutney im Brioche-Bun. Open sah das so sie hatte sich aus der Beilagen Auswahl klassische Fritten dazu bestellt. Die waren selbst geschnitten, ungeschält frittiert, und geschmacklich okay. Das Hähnchenbrustfilet war ausreichend saftig, recht scharf gewürzt. Insgesamt war meine Frau zufrieden mit der Burgerkreation. Für mich ein Burger aus der Karte, New Yorker mit hausgemachter Pastrami, Gruyere, Sauerkraut, Lollosalat, Tomate und Russian Dressing im Brioche Bun. So sah das aus auch mit oben beschriebenen Fritten, open war der Anblick so Das Pastrami war sehr gut! Gut mariniert, leicht angeräuchert, zart! Der Gruyere Käse setzte sich manchmal zu heftig in den Vordergrund beim Verzehr, vielleicht ist dort ein weniger intensiver Käse etwas besser. Lecker das Sauerkraut, eine gute Alternative zum normalen royalen TS in konventionellen Bürgern. Auch das Russian Dressing passte gut in diese Kombination zwischen dem Bun. Zum Patty, der war wie angekündigt medium gegrillt und ausnehmend gut. Dort schmeckt man die gehobene Fleischqualität ebenso wie gekonntes grillen der Fleischscheibe. Insgesamt ein guter Burger. Zwischen unseren beiden Tellern das hier Coleslaw Asian Style. Ein paar Vitamine brauchen wir ja alle. Nächstes Mal aber wieder ein klassischer Coleslaw. Das Gemüse knackig und frisch, aber es war definitiv zu viel Sesamöl im Dressing gelandet, dass deckte dann alles andere beim Geschmack zu. Kleiner Schnitzer bei ansonsten anständigen Gerichten. Der Service agierte routiniert fix und freundlich. Trotz beachtlicher Auslastung des Gastraumes waren wir immer im Blick und wurden prompt bedient, keine Klage in diesem Aspekt. Also mal ein kurzes Fazit einer kurzen Burgerrezi.........hat man mal nicht ganz so viel Zeit zum Essen gehen, hat man Lust auf gutes Rindfleisch oder kreative Burgervarianten bis hin zu der für den Veganer, kann man hier ohne große Sorgen einkehren. Aber ohne Reservierung nur im Februar an einem Dienstagabend, sonst wird es schwer einen Tisch zu bekommen. Hat man mehr Zeit, bleibt die Freiheit 26 mein Favorit am Hafen, dort wird kreativere Küche geboten, die aber mehr Zeit braucht."