"Wie immer waren das Essen, der Wein und der Service fantastisch! Selbst mit der COVID-Ausgangssperre konnten sie dafür sorgen, dass sich jeder Moment echt und nicht im geringsten gehetzt anfühlte. Das Menü des Küchenchefs wird jedes Mal stärker, wenn wir hierher kommen. Alle Gerichte waren köstlich, aber das Käsegericht am Ende der Nacht war unglaublich. Es war die zusammenhängendste und einzigartigste Portion Käse, die ich je in einem der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants hatte, in denen ich je war. Ich hatte heute Abend nur drei Weine und der Sommelier konnte sie meisterhaft zu sieben Gerichten kombinieren. Dies wird schnell zu meinem liebsten Gourmet-Erlebnis!"
