Fischfilet Gebraten
Gasthof Metzgerei Zur Brücke

Gasthof Metzgerei Zur Brücke

Loisachstraße 1, 82438 Eschenlohe, Loisach, Bremerhaven, Germany

Fleisch • Frühstück • Regionale Internationale Spezialitäten


"Über der Loisach steht dieses über hundert Jahre alte Gasthaus, das sich durch seine Gastfreundschaft auszeichnet. Der Eingang befindet sich in einer kleinen Seitenstraße. Hier gibt es köstliche Hühner, die ihr Futter auf der Straße oder dem benachbarten Deich suchen. Auch die anderen Katzen, die täglich hierher gebracht werden, bleiben nicht unbeachtet, und die Luft riecht wunderbar nach Land. Man muss hierher kommen, wenn man zurückkehren möchte. Im Gasthof selbst erwartet einen eine bayerische Kulinarik, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Immer familiengeführt, ist alles neu und modern, was auch daran liegt, dass die Gaststuben bei Hochwasser überflutet werden. So kann sich der Gasthof jetzt auch Hotel nennen. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an warmen und kalten Speisen, sehr regional. Da auch eine Metzgerei dazugehört, kommt das Fleisch vom aktuellen Metzgermeister und wird aus eigener Produktion hergestellt. Am Nachmittag kann man sich mit selbstgemachten Kuchen verwöhnen. Seit über 20 Jahren habe ich dieses Gasthaus besucht, und die Qualität war immer gleichbleibend gut. Leider habe ich in diesem Jahr etwas Negatives erlebt, weshalb ich einen Stern abziehen muss. Ich war froh, hier einmal zu verweilen. Das Einzelzimmer mit Frühstück für 48 Euro, da ich keinen großen Komfort erwartete, war normalerweise sauber. Das war es dann auch. Ein Bett, ein Tisch, ein Stuhl, ein kleiner harter Sessel, ein Fernseher und ein neu renoviertes Badezimmer. Ausreichend für eine Nacht. Aber das Bett war schrecklich. Man schnarchte und quietschte bei jeder Bewegung. Die Matratze war weit abgesunken. Auch das Bett selbst war sehr niedrig, sodass ich es kleinen, mobil eingeschränkten Personen nicht empfehlen kann. Der Holzrahmen verursachte laute Geräusche, wenn er am Bettende bewegte sich, und der Rahmen drückte unangenehm gegen die Beine. Ein Raum, den ich lieber vergessen möchte. Eine Nacht, nicht mehr. Das Frühstück war nichts Besonderes. Ein großer Korb mit der günstigsten Brotsorte, und das Brot vom Sonntag war wahrscheinlich noch vom Vortag. Liebe Brücke, zum Glück war das nichts, aber ich werde lieber nicht wieder hier essen."

Fischgaststätte Bremerhaven

Fischgaststätte Bremerhaven

Kleine Rurstrasse 19, 52428 Jülich, Juelich, Germany

Deutsch • Die Suppe • Europäisch • Meeresfrüchte


"Das Fischrestaurant Bremerhaven ist seit meiner Meinung in Jülich eine absolute Institution. Schon in meiner Kindheit ging ich oft mit meiner Mutter nach dem Einkaufen dort mit der Familie Peters gebackenen Fisch mit Pommes, oder wir haben etwas da und nach Hause genommen. Dieser Duft von frisch gebackenem Fisch im Auto, der immer traditionell in alte Zeitungen geschlagen wurde, werde ich nie vergessen. Zu Hause konnte es nicht schnell genug gehen, um den noch heißen und knusprigen Fisch und die frischen, hausgemachten Pommes zu entpacken und zu genießen. Immer mit dem kleinen, gemischten Salat. Auch die Einfachheit und das nördliche Herz des Restaurants hatten immer ein eigenes Flair und so wunderbar an die einfachen, aber unverständlichen köstlichen Gerichte angepasst. Als ich später aus Jülich zog, bin ich immer glücklich, als ich in der Nähe des Fischrestaurants Bremerhaven war und den gebackenen Fisch genoss. Vor einigen Jahren, als ich hörte, dass die Familie Peters in den Ruhestand gegangen war und das Restaurant geschlossen wurde, war ich wirklich traurig, wie wahrscheinlich viele andere jüdische Menschen. Dann hörte ich kürzlich, dass jemand das Restaurant übernahm und im alten Stil fortfahren würde! Als ich zum nächsten Mal in Jülich war, fuhr ich sofort vorbei und für meine große Freude sah alles so wunderbar wie früher, nur dass es eine Corona-Zustand nur einen Out-of-Home-Verkauf an der Eingangstür und dort wartete ein kleiner Kunde Schlange auf ihren Fisch. Ich muss dann zu meinem großen Vergnügen sagen, dass der neue und sehr freundliche Besitzer Arben Rrustemi das Konzept und die Rezepte der Familie Peters übernommen hat, die offensichtlich noch heute sehr gut mit Menschen ankommt! Es war im Prinzip alles genau wie vorher und so auch so perfekt wie zuvor! Der perfekte gebackene Fisch, frisch gebacken in Ihrem eigenen Teig, zart, saftig, würzig und knusprig, mit den frischen, knusprig pommes mit dem ganz eigenen Geschmack und alles wie zuvor in alten Zeitungen. Ich hatte fast ein wenig feuchte Augen vor der Agitation! Es war so lecker! Danke. Herr Rrustemi, für die Fortsetzung dieser alten jüdischen Tradition und des perfekten Konzepts von guter Qualität und meiner Meinung nach mit Abstand die besten Backfische in der breiten Region. Und das ist auch völlig konsequent. Ich freue mich auf jedes Mal, wenn ich bei Jülich bin und die Gelegenheit habe, Bremerhaven zu besuchen! Leute, gehen und versuchen, Sie werden es nicht bereuen!"